今日は、みかんが出ました。みかんには、ビタミンＣが多く含まれていて、かぜ予防に効果があります。みかんの房についている白い筋は、食物繊維が多いので、おなかの調子を整えたり、血管を丈夫にする働きがあります。また、みかんの酸っぱい味はクエン酸なので、疲れを取る働きがあります。

みかんをまるごと食べて、かぜ予防をしましょう。

今日は、鹿児島県の郷土料理の「さつま汁」でした。江戸時代に、鶏と鶏を戦わせる競技（闘鶏）で負けた鶏と野菜を一緒に煮込んで食べたのが、始まりと言われています。