今日は今年最後の給食でした。毎日、おいしい給食をありがとうございました。

今日は、ふるさとくまさんデーでした。阿蘇のメニューでしたので、たかなめしもありました。高菜漬けを炒めてご飯にまぜた、たかなめしでした。おいしかったです。

今日は、のっぺい汁でした。のっぺい汁は、全国にある郷土料理の一つです。地域によって少しずつ名前が違うそうです。「のっぺ」「のっぺい」「のっぺ煮」「のっぺ鍋」などがあるそうです。給食ののっぺい汁はしょうゆ味ですが、山梨県や秋田県では、みそ味があるそうです。今日は寒かったので、温かいおしるがとてもおいしかったです。

今日はチキン南蛮でした。チキン南蛮は、宮崎県の料理で、揚げた鶏肉を甘酢のタレに漬け込み、タルタルソースをかけて食べます。お店によって、タルタルソースをかけて出すところとタルタルソースをかけないで出すところがあるそうです。今週もおいしい給食をありがとうございました。

今日は、ぎょうざでした。ぎょうざの歴史は古く、２６００年ほど前に中国で生まれたといわれています。年越しやお正月などおめでたい日によく食べるそうです。