本日は、マーボー春雨、ぎょうざ、もやしのナムル、ごはん、牛乳でした。

マーボー春雨の味付けがごはんを引き立て、とてもおいしくいただきました。

中華の献立に大満足でした。

本日は、コッペパン、焼きそば、ツナサラダ、ばんかんゼリー、牛乳でした。

コッペパンに切り込みがありましたので、サラダや焼きそばをはさんでおいしくいただきました。

ばんかんは、熊本の名産である柑橘類で、そのゼリーが出されました。

本日は、ゆかりごはん、若竹汁、かつおフライ、はりはり漬け和え、かしわ餅、牛乳でした。

明日から４連休ですね。５月５日は端午の節句です。それにちなんだメニューでした。

元気に育ってほしいと願いを込めて、ご家庭でもお祝いがあることでしょう。おいしくいただきました。

本日は、具だくさんみそ汁、ハンバーグ、お茶まめ、お茶ごはん、牛乳でした。

５月１日は、立春の日から８８日目で「八十八夜」といい、お茶の収穫時期と

されています。お茶の葉が混ざったごはんや抹茶をまぶした豆が出されました。

（ほっかほっかニュースより）

本日は、ココアパン、カラフルサラダ、フルーツミックス、牛乳でした。

「ほっかほっかニュース」でココアの紹介がありました。ココアはカカオ豆から

作られており、カカオはギリシャ語で「デオブロカカオ」といい、「神様の食べ物」

という意味があるそうです。素敵な名前ですね。おいしくいただきました。

本日は、チキンライス、コーンスープ、きびなごサクサク揚げ、アーモンドサラダ、牛乳でした。

きびなごは揚げ玉が衣になっていて、本当にサクサクしてとてもおいしかったです。チキンライスも

人気のメニューです。みんな一粒残さずきちんと食べました。

本日は、みんな大好き！ポークカレーでした。海藻サラダ、豆腐ナゲットもありました。

日本のカレーは、どこから伝わったかというと・・・、「イギリス」からという説がある

ようです。インドからイギリスに伝わり、小麦粉でとろみをつけたカレーを作るように

なったそうです。それが日本に伝わったとのことでした。（ほっかほっかニュースより）

日本のカレーは、海外でも人気だそうです。おいしくいただきました。

本日は、はるさめ汁、かみかみ丼の具、ひじき和え、ごはん、牛乳でした。

よくかんで食べることは、消化を助けるだけでなく、脳の活性化にもつながるそうです。

歯ごたえのある食材をごはんに混ぜていただきました。頭がスッキリしました！

本日は、きなこパン、ワンタンスープ、ビーンズサラダ、牛乳でした。

きなこパンは給食センターで１つずつきなこペーストをはさんでくださっています。

みんなで感謝して食べました。やわらかな甘みでとてもおいしくいただきました。

本日は、わかめスープ、ビビンバの具、もやしのナムル、ごはん、牛乳でした。

ビビンバの具とナムルをごはんにまぜて食べました。とてもおいしかったです。

韓国に旅行した気分になりました！

本日は、「ふるさとくまさんデー」で、水俣・芦北地区の郷土料理が出されました。

もずく汁、太刀魚のフライ、デコポンサラダでした。大きな太刀魚のフライで、

とてもおいしくいただきました。

本日は、スパゲティナポリタン、グリーンサラダ、ミルクパン、牛乳でした。

ナポリタンは、日本発祥の料理と言われています。みんな大好きです。

今日の給食はお祝いメニュー給食でした。ゼリーまでついていました。

本日は、野菜スープ、からあげ、マカロニサラダ、ごはん、牛乳でした。

なんと言ってもからあげは、大人気メニューです。子供たちも職員も笑顔

いっぱい！ニコニコ顔でおいしくいただきました。

本日は、マーボー豆腐、コーンシューマイ、キクラゲの中華和えにごはん、牛乳でした。

マーボー豆腐は、ご飯のおかずにぴったりですね。おいしくてご飯がすすみました。

コーンシューマイは、あまりなじみがありませんでしたが、とうもろこしの甘みがきいておいしくいただきました。

４月１０日（水）、本日から令和７年度の給食がスタートしました。

記念すべき１回目は、カレーうどん汁、魚とひじきの豆腐よせ、きなこ豆、ごはん、牛乳でした。

うどんの汁とご飯を一緒に食べるとカレーライスを味わうことができ、２度うれしいメニューでした。

おいしくいただきました。

今日は今年最後の給食でした。毎日、おいしい給食をありがとうございました。

今日は、ふるさとくまさんデーでした。阿蘇のメニューでしたので、たかなめしもありました。高菜漬けを炒めてご飯にまぜた、たかなめしでした。おいしかったです。

今日は、のっぺい汁でした。のっぺい汁は、全国にある郷土料理の一つです。地域によって少しずつ名前が違うそうです。「のっぺ」「のっぺい」「のっぺ煮」「のっぺ鍋」などがあるそうです。給食ののっぺい汁はしょうゆ味ですが、山梨県や秋田県では、みそ味があるそうです。今日は寒かったので、温かいおしるがとてもおいしかったです。

今日はチキン南蛮でした。チキン南蛮は、宮崎県の料理で、揚げた鶏肉を甘酢のタレに漬け込み、タルタルソースをかけて食べます。お店によって、タルタルソースをかけて出すところとタルタルソースをかけないで出すところがあるそうです。今週もおいしい給食をありがとうございました。

今日は、ぎょうざでした。ぎょうざの歴史は古く、２６００年ほど前に中国で生まれたといわれています。年越しやお正月などおめでたい日によく食べるそうです。

今日は、キムタクご飯でした。キムチとたくあんで、キムタクご飯です。

今日は「豚肉」のお話です。豚肉には、体の疲れを回復させるビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は、ご飯やパンなどに含まれる糖質をエネルギーに変える働きがあります。今日の「豚汁」は栄養たっぷりでした。

今日は、はちみつレモントーストでした。給食センターで一つ一つ手作りされました。毎日、心の混もっｔ阿Ｑ食をありがとうございます。

今日は、卒業、進級お祝いメニューでした。チョコレートケーキもあり、子供達も大人も大喜びでした。

今日はお祝いメニューの給食。

おいしい赤飯にデザートはケーキがありました。どれも美味しかったです。

今日は、ひな祭り日でした。給食もおひなさまメニューでした。ちらしずしやすまし汁、ひなあられがありました。給食で、季節や行事を感じられる、とても幸せなことですね。

今日は、ホキのオーロラソースでした。

クイズです。オーロラソースの「オーロラ」の意味は何でしょう？

答えは、フランス語で「明け方」という意味があります。ケチャップとマヨネーズを混ぜた色が夕焼けの色に似ていますね。今週もおいしい給食、ありがとうございました。

今日は、ナムルがありました。日本では、ビビンバの具に使われることが多いのですが、韓国では食事のおかずとして欠かせない料理だそうです。今日もおいしくいただきました。

今日はひじきスパゲティでした。ひじきは、栄養満点な食材で、鉄分、カルシウム、食物繊維がたくさん含まれています。今日もおいしくいただきました。

今日は、すきやき風煮物でした。手作りふりかけもありました。今日も愛情たっぷり、栄養たっぷりのメニューでした。

今日は、カレーでした。今日のご飯は、なんと１７種類の穀物が入っていました。米、麦、発芽もち玄米、裸麦、胚芽押し麦、ひきわり大豆、黒米、小豆、発芽玄米、黒大豆、もち麦、赤米、もちきび、ハトムギ、あわ、ひえ、アｍランサスが入っていました。

今日は「ふるさとくまさんデー」でした。今日は八代地域のメニューでした。い草を粉にして麺にねりこんだ「い草そうめん汁」でした。今日もおいしくいただきました。

今日は、アーモンドパンでした。アーモンドを小さく砕いて、パンにはさんでありました。給食センターで、一つ一つ手作りされたそうです。アーモンドには、ビタミンＥ、カルシウムが多く含まれており、とても体にいいです。

今日は、おでんでした。おでんは、「田楽（でんがく）」から生まれた料理だと言われているそうです。今日もおいしくいただきました。

今日の給食は、南関三小校区でとれた「なす」を使ったメニューでした。みそ汁は、南関あげ、節そうめんが入っていました。地元にたくさんの食材があることはすばらしいことですね。。

今日の給食で、南関町の食材は、南関米とキャベツでした。食品が値上がりしている中、南関米や野菜をこれまでどおり食べられることへ感謝です。ありがとうございます。

今日は、ハートの形のコロッケでした。デザートはチョコレートドーナツでした。毎日、給食が楽しみになるようなメニューを作ってくださる給食センターの方々に感謝の気持ちでいっぱいです。

今日は白菜のクリーム煮でした。それでは、白菜についてのクイズです。白菜は、寒くなるとある変化が起こります。次の３つから選んでください。

①色がきれいになる　②味が甘くなる　③歯ごたえがよくなる

答えは②でした。今日もおいしくいただきました。

今日は、チヂミでした。チヂミは日本のお好み焼きとにています ね。今日もおいしくいただきました。

今日はハヤシライスと海藻サラダと黒糖大豆でした。今日は栄養バランスの話です。海藻には、カルシウムや鉄などのミネラル、食物繊維が多く含まれています。カルシウムや鉄の吸収をよくするためには、タンパク質やビタミンCが必要です。海藻サラダには、ビタミンCが多いキャベツやタンパク質が多いささみが入っていました。食品や食材の組み合わせで、栄養の吸収も変わるそうです。いろいろな食材を組み合わせて食べることで、多くの栄養をとることがでいるそうです。今週もおいしくいただきました。

今日２月６日は、海苔の日だそうです。今日は、和え物に有明海産の焼き海苔が入っていました。今日もおいしくいただきました。

今日は、タンドリーチキンでした。タンドリーチキンは、インド料理です。鶏肉をヨーグルトやカレー粉、しょうゆ、ウスターソース、パプリカパウダーを混ぜ合わせたものにつけ込んで焼いてありました。手が込んでいます。今日もおいしくいただきました。

今日は、卵スープでした。卵は、栄養価が高く完全栄養食と言われ、世界中で食べられています。タンパク質、ビタミンA・D・E、鉄などが含まれています。今日もおいしくいただきました。

今日は、節分献立でした。みなさんは、豆まき、されましたか？

今日は、冬野菜カレーでした。さといも、にんじん、ブロッコリー、だいこん、たまねぎが入っていました。野菜をたっぷりとれて、かぜの予防にもなります。今日もおいしくいただきました。

今日は、平成１８年の再現メニューでした。このころから、給食が「食育」の教材となり、日本の料理だけでなく、色々な国の料理も出るようになったそうです。今日は、キムチチャーハン、チーズ春巻き中華風じゃこサラダ、デザートは杏仁豆腐でした。今日もおいしくいただきました。

今日は、昭和５８年の給食の再現メニューでした。給食の主食はパンが中心でしたが、昭和５１年からご飯が登場したそうです。ご飯が登場したことで、給食にカレーライスがでるようになりました。

今日は、昭和２７年の給食の再現メニューでした。戦争が激しくなり中止されていた給食は、アメリカから脱脂粉乳や小麦粉、缶詰などが送られてきたことで給食を始めることができました。昭和２７年には、全国の小学校で、パン、おかず、ミルクの「完全給食」が始まりました。

今日は、大正１２年の給食の再現メニューでした。大正１２年は、関東大震災が起こり、食べるものがなく栄養がとれない子供が増えました。給食に使う食べ物も少なかったので、五色ごはんと栄養みそ汁だったそうです。２品と少ないですが、少しでも栄養がとれるようにご飯の中にも野菜が色々入っていたり、みそ汁も具もたくさんの種類の野菜が入っていたそうです。