今日は、ミルクパン、牛乳、ミネストローネ、魚のタルタル焼き、みかん　637㎉　タンパク質30.4ｇ　みかんは、中国からやってきた果物です。天水町や河内町など、熊本県ではたくさんとれます。果物は、体の調子を整える働きがあります。暦の上では春ですが、寒い日が続くので、果物を食べて寒い冬を乗り越えましょう。（ほっかほっかニュースより）お隣の山川もみかんの産地ですね。

今日は、ごはん、八宝菜、シューマイ、もやしナムル、牛乳　613㎉　タンパク質29.8ｇ

八宝菜は、中国の宮廷で生まれた料理だと言われています。八宝菜の八には、「たくさん」という意味があるそうです。また「八宝」は縁起のよい言葉として料理名に使われています。（ほっかほっかニュースより）八宝菜は、たくさんの食材が使われていて、縁起のいい料理ということですね。感謝。

今日の給食は、麦ごはん、すきやき、ざぜん豆、きゅうりとレンコンの酢の物、牛乳（662カロリー、たんぱく質24.4g）でした。1回の食事あたり、野菜100g程度摂ることが大切だと言われていますが、今日のすきやきには、小学3・4年生でおよそ90gの野菜が入っているそうです。また、すき焼きに入っている牛肉は、熊本県からいただきました。今も新型コロナウイルス感染症対策として、生産者の生活を救うために行われているそうです。以上、ほっかほっかニュースからでした。

今日は、南関あげご飯、節そうめん汁、なすの中華炒め、納豆、牛乳　64㎉　タンパク質25.6ｇ

今日は、南関米、南関あげ、南関節そうめん、なす、納豆（丸美屋さん）を使った南関特産物献立でした。中華炒めは、なすが苦手でも食べやすいという意見が多い献立だそうです。なすは夏が旬の野菜ですが、南関町では一年中とれるそうです。（ほっかほっかニュースより）給食、給食センター、こんなにおいしい食材がある南関町に感謝。

今日の給食は、ポークカレー、くじらのたつたあげ、キャベツのあまず、牛乳（636カロリー、たんぱく質21.8g）でした。今日の給食には、くじらの肉が登場しました。昔は日本でくじらを食べる習慣がありましたが、今では手に入りにくいお肉です。昔の給食メニュー、なつかしく、おいしくいただきました。