今日のメニューは、コッペパン、牛乳、冬野菜のシチュー、魚のオーロラソース、いちご　611㎉　タンパク質24.3ｇ　いちごは、熊本県オリジナル品種の「ひのしずく」です。いちごは、へたのほうではなく、反対の先のとがったほうが甘いそうです。（ほっかほっかニュースより）とても甘くて、美味しかったです。感謝。

今日は、ふるさとくまさんデーメニューです。山鹿地区の郷土料理「つなひきよいしょ」（ごはん）、おひめさん団子汁、うまかコロッケ、ごぶづけ、牛乳　678㎉　タンパク質20.0ｇ

「つなひきよいしょ」は、山鹿市の不動岩にまつわる伝説をもとにした料理だそうです。大豆と小豆が混ぜてありました。美味しくいただきました。感謝。

今日のメニューは、麦ごはん、かき玉汁、照り焼きチキン、白菜のおかか和え、牛乳　563㎉　タンパク質23.1ｇ　白菜のふるさとは中国だそうです。日本では、今から100年くらい前から栽培されるようになったそうです。（ほっかほっかニュースより）白菜は鍋もいいですが、私はみそ汁が好きです。感謝！　明日は19日でくまさんデーのメニューです。

今日の給食は、ごはん、マーボー豆腐、シューマイ、もやしのちゅうかあえ、牛乳（604カロリー、たんぱく質21.1g）でした。「マーボー豆腐」は四川省という地域の郷土料理のひとつで、チンジャオロースやタンタンメン、ホイコーロー、バンバンジーなども四川料理だそうです。（「ほっかほっかニュース」より）

今日の給食は、むぎごはん、牛肉と大根のべっこう煮、ちくわのいそべあげ、あれかけだご、牛乳（698カロリー、たんぱく質22.9g）でした。「あれかけだご」は、南関町の郷土料理の一つで、小豆を甘く煮たものにもちを入れて混ぜたものです。今日は、南関そうめんの節が入っていました。とてもおいしくいただきました。