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9月25日(金) 投稿日時 : 2020/09/25 学校サイト管理者 馬肉とごぼうのしょうが煮、白玉汁、麦ご飯、牛乳 馬肉は低脂肪、高たんぱく質の健康的な食べ物だとして注目されている食材です。馬肉は別名「さくら肉」とも呼ばれます。他の肉と比べると、私たちの体を動かすエネルギーの素であるグリコーゲン(ぶどう糖)を多く含みます。