市販の調味料も利用して…

R３．６．１４（月）

＜今日のこんだて＞

　米粉パン　　鶏のから揚げ　　ごまじゃこサラダ

　ラビオリスープ　　　牛乳

　鶏のから揚げは人気のある献立ですが、今日は1年生の児童がから揚げが苦手で食が進みませんでした。好みがいろいろあることを忘れてはいけないと改めて思いました。ところで、私は唐揚げに市販のから揚げ粉を使いませんが、魚のから揚げを作るときは小麦粉にから揚げ粉を少し加えています。衣がカリッとしておすすめです。ぜひお試しください。