今日の献立　Ｒ5.4.12（水）

牛乳　　　　　　　　ポークカレーライス　

ごまじゃこサラダ　　ヨーグルト

４月１２日（水）

学校のカレーは、手作りのルウーを使用しています。

バターをとかし小麦粉を少しずつバターの中に混ぜていき、ブラウンの色になるまでゆっくり炒めていきます。

ダマにならないように注意しながら作りあげていきます。

約30分くらいかけて作りあげて、野菜を煮込んだ具材にダマにならないように溶かしていきます。

胃にも優しい給食のカレーです。

今日は１年生の初めての給食でしたが、みんな残さず食べ、残さいはゼロでした。