R7.6.23(月) 今日の献立

牛乳、麦ご飯、トマト豚じゃが、小松菜のおかか和え

肉じゃがにトマトが煮込まれた珍しいメニューです。トマトの赤色は、「リコピン」と呼ばれる色素成分で、老化予防やがん予防にもなります。また、美肌効果や風邪予防のビタミンCもたくさん入っています。リコピンもビタミンCも、体の中で作り出すことができないので、食べ物から摂取しなければなりません。好き嫌いせずに食べましょう。