今日の給食

きびなごってどんな味?

R4.11.24(木)

<今日のこんだて>

 麦ご飯  牛乳  かきたま汁

 きびなごの甘辛揚げ  ナムル

 小魚は少し苦味があり小骨もあるので、あまり好まれない魚かもしれません。今日はカラリと揚げた後、おろしショウガ、砂糖、みりん、しょうゆを煮詰めたタレをかけました。ご飯がすすむ味つけだったので、残滓もほとんどありませんでした。ぜひお試しください。