かみかみ料理、食べていますか？

R２．１２．７（月）

＜今日のこんだて＞

　ココアパン　　肉団子スープ　　

　ミックスかりんとう　　牛乳　

　給食では、噛むことを意識してもらおうとカミカミ献立がよく登場します。今日はいり大豆といりこを使いました。噛むことで、唾液による殺菌作用、むし歯予防、消化・吸収をよくする、食べ過ぎを防ぐ、脳の働きをよくする、薄味でもおいしく食べられる等たくさんの効果があります。また、よく噛んで食事するために、飲み物を飲みながら食事しない、むし歯は治す、早食いをしないなどにも注意したいものです。ひとくち３０回を目標によく噛んで食べましょう。