今日の給食

R5.10.25(水)今日の献立

牛乳 麦ご飯 肉豆腐 たこの酢味噌和え 納豆

 

今日は、大豆からできた発酵食品『納豆』がついています。大豆に納豆菌を作用させ、消化吸収を良くした食品で、大豆の時よりもビタミンが豊富です。骨粗鬆症を予防するビタミンKが含まれているそうです。ご飯に混ぜて食べるとおいしいですね。