ムースは半解凍で

R４．７．１１（月）

＜今日のこんだて＞

　コッペパン　　たまごスープ

　チリコンカン　　ムース　　牛乳

　今日はムースがありました。ムースはずっと人気のデザートで、リクエストにも必ず挙がります。今日も「やった、ムースだ」と喜んでいました。冷たいデザートなので、直前に冷凍庫から出しました。適時適温は衛生面からみても不可欠です。温度や食感など、子どもたちが食べるときのことを考えて提供していきたいと思います。