R7.12.4(木) 今日の献立

牛乳、麦ご飯、おでん、ゆかり和え、ミカン、のり

おでんの始まりは、室町時代の「味噌田楽」といわれています。その後、江戸時代に出汁で煮る料理になり、今の形になりました。地域ごとに具や味付けが違う日本ならではの食文化になりました。たくさんの具が入っていて栄養満点です。寒い冬にもってこいのメニューですね。