校長室から

梅干しづくり

梅干しづくり(3年)

 3年生は、総合的な学習の時間で「おいしい梅干しを作って、保育園の人や地域の人にプレゼントしよう」という学習をしています。
 5月下旬に鹿北中の梅林で収穫した梅を、樽の中につけていました。
 この日(7月14日)は、赤じその葉を塩もみし、樽の中に入れる活動をしました。
 これらの活動では、ゲストティーチャーの鬼塚先生にお世話になっています。
 梅ジュースもつくりました。
 おいしい梅干しができるといいですね。