１月２１日（火）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【睦月：January】

《献立》

麦ご飯、牛乳、大豆の五目煮、こんにゃくロース－

《ひとこと》

こんにゃくはサトイモ科の「こんにゃく芋」から作られます。

こんにゃく芋をつぶして水を加え、煮て固めるとこんにゃくになります。

胃腸の働きを良くする食物繊維が多く含まれます。

《今日は何の日？》

☆ライバルが手を結ぶ日＝薩長同盟の日：江戸時代の終わりに、薩摩藩(現在の鹿児島県)と長州藩(現在の山口県)が、当時国を治めていた江戸幕府を倒すためのに協力し合おうと同盟を結んだ日。土佐藩(現在の高知県)の坂本龍馬らのすすめで手を取った二つの藩は、その後の明治維新に大きな影響を与え、近代日本の基礎を作りました。