2024年9月の記事一覧

9月20日(金)

投稿日時 : 09/20

今日の献立は、ごはん、魚の天ぷら、きゅうりのおかかあえ、かきたま汁でした。今日は9月の郷土料理の日でした。魚のすり身を揚げた天ぷらは天草で昔から食べられていた郷土料理です。今日は白身魚と青魚のすり身に野菜（たまねぎ、にんじん、ごぼう）をたっぷり混ぜ、卵も加えてふわふわの魚の天ぷらができました。