今日の献立は、ごはん、雑穀と野菜のふりかけ、きびなごから揚げ、ゆずあえ、青さ汁でした。天草産のきびなごにうすく片栗粉をまぶして揚げてあります。魚の骨が苦手な子どもたちは小さなきびなごを真ん中から裂いてていねいに小骨を外して食べていました。。。まるごと食べられるようにがんばりましょう!

今日の献立は、ミルクパン、朱次郎の肉ごぼううどん、ちりめんサラダでした。今週は毎日、上天草の地場産物が登場しています。今日はうどんの仕上げに、松島町の特産物「赤唐辛子の朱次郎」の粉末を入れました。朱次郎は普通の赤唐辛子よりも朱色が鮮やかなのが特徴です。1年生のお友だちは「今日のうどんピリピリします～。」と感想をもらいました。

今日の献立は、たこめし、かぼちゃのそぼろ煮、ごまあえ、ジューシーでした。たこめしは、今月の郷土料理です。魚屋さんに半ボイルしたたこを６キロ、ひとくち大に切って納めていただきました。たこからいい味がしみ出て、おいしく仕上がりました。（数名たこが苦手で苦戦した子どもたちもいたようです。）

ジューシーは、学校給食に出されるようになって５０周年ということで、熊本県果実連さまより無償提供されたものです。今のジューシーは四角い容器で子どもたちの描画の作品が描かれていますが、昭和のジューシーは上の写真の絵柄の「テトラパック(三角パック）」でした。昭和の給食を食べていた職員の間で「この絵柄懐かしい!」と話題になっていました(笑）

今日の献立は、手作り塩パン、ポークビーンズ、れんこんサラダでした。初登場の塩パンは給食室の手作りです。パン生地を三角にのばして、マーガリンを乗せてくるくる巻き、くま笹エキスを配合したささ塩をトッピングして、25分発酵→15分焼成で完成です。たくさんの1年生が「しおぱんおいしかったです。」と言ってくれました。ありがとう。

今日の献立は、麦ご飯、カレーちくわ、小松菜のごま和え、けんちん汁でした。今日の力作「カレーちくわ」は、ちくわの中に魚肉ソーセージを詰めてカレー味の衣を付けて揚げました。390人分切ったり詰めたりする作業がハードでしたがきれいに完成してよかったです。子どもたちにも大人気でした。

今津小はみがきソングの2番「虫歯予防のはみがき編」を6年生の第２部隊がライブツアー中です。