１０月９日（水）

　今日は、錦町給食センターの小山栄養教諭を講師に迎え、「おいしいみそ汁の作り方」を考えました。

　授業では、だしの異なるみそ汁を味わい、自分の好みとそのわけを書いたり、実の組み合わせの好みや栄養バランスを考えたりしました。

　授業を通して、「みそ汁は、みそやだし、実の組み合わせで様々な味を楽しむことができる」ことを学ぶことができました。