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10月11日(火)

写真：1枚 更新：2022/10/12 学校サイト管理者

★今日の献立★麦ご飯　牛乳　スーミータン　ホイコーロー　★ひと口メモ★今日はシャキシャキしたキャベツがたっぷり入ったホイコーローです。熊本県産のキャベツやピーマンを浦本ストアさんに納品していただき、おいしく仕上げました。ご飯がススム味ですね。

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10月12日(水)

写真：1枚 更新：2022/10/12 学校サイト管理者

★今日の献立★ふわふわコーンパン　牛乳　肉団子スープ　簡単ヘルシーサラダ　★ひと口メモ★へるしー献立第2弾は姫戸中学校１年の山口怜央さんが考えた「夏野菜の簡単ヘルシーサラダ」です。たっぷりの野菜と鶏のささ身を使ったり、ドレッシングにヨーグルトを使ったりとさっぱり美味しく食べられる工夫がありました。小学生も「美味しかったです！」と喜んでいました。

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10月13日(木)

写真：1枚 更新：2022/10/13 学校サイト管理者

★今日の献立★教良木ご飯　牛乳　具雑煮　浦上そぼろ　★ひと口メモ★今月の味の旅は「長崎県」です。長崎県といえば、今日から６年生が修学旅行で向かっている県ですね。6年生も長崎県の郷土料理を味わっている頃でしょうか。さて、2学期に入ってからの教良木米は新米になってますます美味しいのですが、5年生から「今日のご飯はもちもちしていて、とっても美味しい。」と感想をもらいました！良かったです！

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10月17日(月)

写真：1枚 更新：2022/10/17 学校サイト管理者

★今日の献立★さつまいもと豆のパン　牛乳　担々麺　ピーナッツあえ　★ひと口メモ★今日は旬のさつまいもがゴロゴロっと入った手作りパンでした。さつまいもの甘みが美味しかったです。担々麺の肉味噌は豆板醤が入っているのでピリッと辛いのですが、スープと合わせると程よい辛みになり、どのクラスもペロリと食べてくれていました。

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10月18日(火)

写真：1枚 更新：2022/10/18 学校サイト管理者

★今日の献立★ご飯　牛乳　具だくさん呉汁　鯛のオリーブ焼き　手作りふりかけ　★ひと口メモ★今月のふるさとくまさんデーは「天草さくら鯛」が登場しました。そのままでも十分に美味しい鯛でしたが、そこににんにくとオリーブオイルで混ぜた後、粉チーズとパン粉をのせて焼きました。子どもたちからは「作り方を教えてください！」という声がありましたので、給食便り等に載せたいと思います！

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10月19日(水)

写真：1枚 更新：2022/10/19 学校サイト管理者

★今日の献立★ミルクパン　牛乳　秋のクリームシチュー　ミートボールのトマト煮　★ひと口メモ★今日のシチューにはさつまいもやエリンギ、鮭など秋のおいしい食べ物がゴロゴロッと入ったシチューです。鮭は一度、オーブンで焼いてからシチューに混ぜました。給食では、旬の食べ物をできるだけ使うことで、食べ物から季節を感じることができるように取り組んでいます。

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10月20日(木)

写真：1枚 更新：2022/10/20 学校サイト管理者

★今日の献立★教良木ごはん　牛乳　わかめスープ　揚げない春巻き　中華きゅうり　★ひと口メモ★今日の「へるしー献立」は６年生の池田あすかさんが考えた「揚げない春巻き」です。鶏肉やたけのこ、ピーマン、春雨などのたっぷりの具をつつんだ春巻きをオーブンで焼きました。お家でも作ってみたそうで、オススメの献立でした！

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10月21日(金)

写真：1枚 更新：2022/10/21 学校サイト管理者

★今日の献立★大豆の香味飯　牛乳　いもの子汁　春雨の酢の物　みかん　★ひと口メモ★今日は里芋や大根、エリンギなどが入ったいもの子汁でした。こんにゃくもいつもの板こんにゃくではなく、丸こんにゃくを使っていて、「あれ？団子？」と驚いていました。あわせてしっかり噛んで食べる指導も行っています。ご家庭でもよく噛んで食べるようお話いただければと思います。

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10月24日(月)

写真：1枚 更新：2022/10/24 学校サイト管理者

★今日の献立★セルフホットドッグ　牛乳　きつねうどん　切り干し大根のごまサラダ　★ひと口メモ★今日は龍ヶ岳町樋島にある桑原豆腐さんの薄揚げを三角に切り、出汁と調味料で煮ました。具だくさんのうどんと甘辛い薄揚げがぴったりで、子ども達も喜んでくれました。

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10月25日(火)

写真：1枚 更新：2022/10/25 学校サイト管理者

★今日の献立★ご飯　牛乳　けんちん汁　チキンカツのみぞれ煮　★ひと口メモ★今日は「へるしー献立募集」より、小６寺中みつきさん、中３ののはさんが考えた「チキンカツのおろし煮」が登場しました。ヘルシーな鶏ムネ肉を使ったり、大根おろしをたっぷりかけて、さっぱりとした味付けになりました。

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10月27日(木）

写真：1枚 更新：2022/11/02 学校サイト管理者

☆今日の献立☆教良木ごはん　牛乳　まいたけのみそ汁　サバのごま焼き　もやしのごまあえ　☆ひと口メモ☆今日は「朝から元気いっぱい我が家の自慢の朝食メニュー」として４年の小西ゆづきさんの「まいたけのみそ汁」が登場しました。舞茸の他にも旬の野菜たっぷりのみそ汁は、ぜひ皆さんにも食べてほしい一品でした。

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10月28日(金)

写真：1枚 更新：2022/11/02 学校サイト管理者

☆今日の献立☆麦ご飯　牛乳　秋のみのりカレー　スパゲティサラダ　ミルクみかんゼリー　☆ひと口メモ☆今日は給食委員会が募集した「デザート募集」の中から、１年志水きこさんの「ミルクみかんゼリー」です。ミルクゼリーとみかんゼリーの２層になっており、一つで２度おいしいデザートです。きこさんからは「どちらも一緒に食べるとおいしいです」とオススメの食べ方もありました！

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10月31日(月)

写真：1枚 更新：2022/11/02 学校サイト管理者

☆今日の献立☆ハロウィントースト　牛乳　パンプキンスープ　ポテトサラダ　☆ひと口メモ☆今日は給食にカボチャのオバケが登場しました！給食室前で消毒をする給食委員会の児童も仮装してお出迎え！異文化に触れる給食となりました。

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10月3日(月)

写真：1枚 更新：2022/10/03 学校サイト管理者

★今日の献立★コッペパン　牛乳　チキンヌードルスープ　チリコンカン　豆乳プリン　★ひと口メモ★10月がスタートしました。10月は夏休みに取り組んだ「へるし～献立」や「デザート募集」のメニューが登場します。今日は早速、6年生の山本えみりさんの「豆乳プリン」です。ポイントは豆乳を使っていること、きな粉と黒蜜をかけることです。子どもたちの喜んで食べていました。

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10月4日(火)

写真：1枚 更新：2022/10/04 学校サイト管理者

★今日の献立★麦ご飯　牛乳　中華スープ　鶏肉のピリ辛焼き　野菜ソテー　★ひと口メモ★今日は鶏肉を豆板醤とにんにく、ごま油などを使ったタレに漬け込んで焼いたピリ辛焼きでした。「ちょっと辛いかな？」と思っていましたが、子ども達はペロリと食べていて「お家でも作ってもらいます」という声も聞かれました。

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10月5日(水)

写真：1枚 更新：2022/10/05 学校サイト管理者

★今日の献立★食パン　牛乳　ポパイスープ　ごぼうのペペロンチーノ　マーシャルビーンズ　★ひと口メモ★今月のかみかみメニューの一つは「ゴボウたっぷりのペペロンチーノ」です。たっぷりのゴボウを使っているので、歯ごたえもあり、ボリュームもある一品です。「ごぼうの甘みが出ていて、おいしい！」と校長先生からも感想をいただきました！

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10月6日(木)

写真：1枚 更新：2022/10/06 学校サイト管理者

★今日の献立★教良木ごはん　牛乳　いり豆腐　千草焼き　ねばねばサラダ　★ひと口メモ★今月は夏休み中に取り組んだ「ヘルシー献立募集」から5年木本ゆいなさん、２年りなさんが考えてくれた「ねばねばサラダ」が出ています。きゅうりやキャベツなどの野菜ともずく、納豆などのネバネバ食材を合わせてた栄養満点サラダです。２人は家でも食べるようで、「簡単おいしい！」と話してくれました。

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10月7日(金)

写真：1枚 更新：2022/10/12 学校サイト管理者

★今日の献立★夕焼けご飯　牛乳　かき玉汁　ほうれん草とレバーの仲良し和え　★ひと口メモ★10月10日は目の愛護デーということで、今日は目の健康によい食べ物がギュッとつまった献立になっています。毎日使う目なので、しっかりとケアして大切にしたいものですね。

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9月12日（月）

写真：1枚 更新：2022/09/12 学校サイト管理者

★今日の献立★コッペパン　牛乳　ソース焼きそば　ひじきサラダ　ぶどうゼリー　★ひと口メモ★　今日はひじきたっぷりのサラダでした。ひじきには下味をつけ、野菜と一緒にマヨネーズであえましたが、1年生から「サラダ大好き！」と笑顔で話してくれました！一度にはたくさん食べられない海藻類なので、サラダやご飯など様々な献立に登場しています。

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9月13日（火）

写真：1枚 更新：2022/09/13 学校サイト管理者

★今日の献立★ジューシーご飯　牛乳　もずくスープ　ゴーヤチャンプル　一口黒糖　★ひと口メモ★「めんそ～れ　沖縄！」今月の味の旅は沖縄県です。沖縄の郷土料理「ジューシー」は豚肉や昆布と野菜を使った混ぜご飯です。また、スープには沖縄県の特産品であるもずくを使っています。さらに、一口サイズの「沖縄黒糖」は独特の風味と味でした。黒糖は給食でもなかなか使用しませんが、子どもたちからは「ちょっと苦手」「家にも瓶に入れて置いてあります」などの感想が見られました。