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10月11日(火)

写真：1枚更新：2022/10/12

★今日の献立★麦ご飯　牛乳　スーミータン　ホイコーロー　★ひと口メモ★今日はシャキシャキしたキャベツがたっぷり入ったホイコーローです。熊本県産のキャベツやピーマンを浦本ストアさんに納品していただき、おいしく仕上げました。ご飯がススム味ですね。

10月12日(水)

写真：1枚更新：2022/10/12

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★今日の献立★ふわふわコーンパン　牛乳　肉団子スープ　簡単ヘルシーサラダ　★ひと口メモ★へるしー献立第2弾は姫戸中学校１年の山口怜央さんが考えた「夏野菜の簡単ヘルシーサラダ」です。たっぷりの野菜と鶏のささ身を使ったり、ドレッシングにヨーグルトを使ったりとさっぱり美味しく食べられる工夫がありました。小学生も「美味しかったです！」と喜んでいました。

10月13日(木)

写真：1枚更新：2022/10/13

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★今日の献立★教良木ご飯　牛乳　具雑煮　浦上そぼろ　★ひと口メモ★今月の味の旅は「長崎県」です。長崎県といえば、今日から６年生が修学旅行で向かっている県ですね。6年生も長崎県の郷土料理を味わっている頃でしょうか。さて、2学期に入ってからの教良木米は新米になってますます美味しいのですが、5年生から「今日のご飯はもちもちしていて、とっても美味しい。」と感想をもらいました！良かったです！

10月17日(月)

写真：1枚更新：2022/10/17

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★今日の献立★さつまいもと豆のパン　牛乳　担々麺　ピーナッツあえ　★ひと口メモ★今日は旬のさつまいもがゴロゴロっと入った手作りパンでした。さつまいもの甘みが美味しかったです。担々麺の肉味噌は豆板醤が入っているのでピリッと辛いのですが、スープと合わせると程よい辛みになり、どのクラスもペロリと食べてくれていました。

10月18日(火)

写真：1枚更新：2022/10/18

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★今日の献立★ご飯　牛乳　具だくさん呉汁　鯛のオリーブ焼き　手作りふりかけ　★ひと口メモ★今月のふるさとくまさんデーは「天草さくら鯛」が登場しました。そのままでも十分に美味しい鯛でしたが、そこににんにくとオリーブオイルで混ぜた後、粉チーズとパン粉をのせて焼きました。子どもたちからは「作り方を教えてください！」という声がありましたので、給食便り等に載せたいと思います！

10月19日(水)

写真：1枚更新：2022/10/19

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★今日の献立★ミルクパン　牛乳　秋のクリームシチュー　ミートボールのトマト煮　★ひと口メモ★今日のシチューにはさつまいもやエリンギ、鮭など秋のおいしい食べ物がゴロゴロッと入ったシチューです。鮭は一度、オーブンで焼いてからシチューに混ぜました。給食では、旬の食べ物をできるだけ使うことで、食べ物から季節を感じることができるように取り組んでいます。

10月20日(木)

写真：1枚更新：2022/10/20

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★今日の献立★教良木ごはん　牛乳　わかめスープ　揚げない春巻き　中華きゅうり　★ひと口メモ★今日の「へるしー献立」は６年生の池田あすかさんが考えた「揚げない春巻き」です。鶏肉やたけのこ、ピーマン、春雨などのたっぷりの具をつつんだ春巻きをオーブンで焼きました。お家でも作ってみたそうで、オススメの献立でした！

10月21日(金)

写真：1枚更新：2022/10/21

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★今日の献立★大豆の香味飯　牛乳　いもの子汁　春雨の酢の物　みかん　★ひと口メモ★今日は里芋や大根、エリンギなどが入ったいもの子汁でした。こんにゃくもいつもの板こんにゃくではなく、丸こんにゃくを使っていて、「あれ？団子？」と驚いていました。あわせてしっかり噛んで食べる指導も行っています。ご家庭でもよく噛んで食べるようお話いただければと思います。