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学校サイト管理者１月１３日(木)
★今日の献立★ 教良木ごはん 豚肉の生姜焼き炒め おかか和え 年明けうどん汁 牛乳 ★ひと口メモ★ 今日の給食は「年明けうどん」、白いうどんに紅い具材を添えた紅白のめでたいうどんを年の初めに食べることで、その年の幸せを願います。 ※生姜焼き炒めはご飯にのせて“生姜焼き丼”で食べました。年明けうどん･･･最近出来たものなのでしょうか!? 白いうどんに紅い具材とあったので、梅干しを１粒づつ入れて食べてもらうようにしていましたが、梅干しが苦手な子どもがクラスに２～３人･･･ いかにも酸っぱい顔で食べているので、見てる私も酸っぱくなりました(^^;)
１月２４日(月)
★今日の献立★ 焼き鳥ドック(コッペパン･天草大王の照り焼き･レタス･１食マヨネーズ) 四郎スープ 牛乳 いきなり団子 ★ひと口メモ★ 今週の給食のテーマは“上天草･天草･熊本を味わおう！”です。熊本･天草･上天草の地場産物や郷土料理を取り入れています。今日は、姫戸町の宝“天草大王”と熊本の郷土菓子“いきなり団子”の給食です。 ※天草大王はカレー、照り焼き丼、親子丼、から揚げなどのご飯メニューで使わせてもらっていたので、初めてパンのメニューにしてみました。さすが天草大王！片栗粉でとろみを付けてエキスまでおいしくいただきました。手作りのいきなり団子も好評でした。
１０月１２日(火)
★今日の献立★ 麦ごはん さつま芋の天ぷら 浦上そぼろ 具雑煮 牛乳 ★ひと口メモ★ 今日は“長崎の郷土料理”を紹介します。具雑煮は、島原の乱で農民たちを支えた具だくさんの雑煮です。天草四郎も食べたのかもしれませんね。 ※６年生の修学旅行先が長崎から県内に変更になりました。そこで、長崎に行ったつもりで味わおう！給食です。雑煮には、ひと口大のお餅を入れました。ごはんメニューなのでたくさんは入っていなかったのですが、１年生の教室ではお餅が入っている子と入っていない子が･･･次回は全員が食べられるように数えて配缶しようと反省しました。
１０月１８日(月)
★今日の献立★ ミルクパン 押し包丁 まごわやさしいサラダ 牛乳 ★ひと口メモ★ 今週は“へるしー献立募集”から選んだ献立を取り入れました。今日は、中３の幸汰さんが考えてくれた“まごわやさしいサラダ”です。まごわやさしいサラダを全て使ったところがポイントです。 ※ま･･枝豆、ご･･ごま、わ･･ひじき、や･･にんじん･水菜、さ･･ツナ、し･･きくらげ、い･･こんにゃく(芋のかわり･･)の“まごわやさしいサラダ”でした。水菜の食感もよく、体にもやさしい美味しいサラダでした。考案者の幸汰さんは少し照れくさそうだったそうです(笑) 押し包丁の麺は、給食室でこねて作っていますが、気合いの入った(太い!!)味のある麺になりました。
１０月１９日(火)
★今日の献立★ 麦ごはん SOYハンバーグ ブロッコリーのソテー きのこスープ 牛乳 ★ひと口メモ★ 今日は、数多くの応募があった豆腐ハンバーグのレシピの中から、中２裕太さんが考えてくれた“SOYハンバーグ ”です。SOYというだけに、豆腐・ひき割り大豆・おから・豆乳と大豆がふんだんに使われています。 ※SOYハンバーグは、しっとりとしていて、なめらかな口当たり(調理員さんが、玉ネギのみじん切りをがんばってくれました!!)、とても美味しくできました。中学生が考えられたのだから･･･私もがんばらなくては･･･と考えさせられた給食でした。
１０月２０日(水)
★今日の献立★ コッペパン 焼きそば ポテトサラダ 牛乳 みかん ★ひと口メモ★ 今日は、ひよりさん･かりんさん･かほさんのおばあちゃん考案の“ポテトサラダ”です。ハムの代わりに魚肉ソーセージを使うのがポイント!! どこか懐かしいポテトサラダです。 ※カットしたコッペパンに、ポテトサラダを挟むのか、焼きそばを挟むのか悩んだ末に、半分ずつのハーフ＆ハーフで食べている子どもがチラホラ･･･ 好きなメニューだったからか、残もほとんどありませでした。みかんは、納入業者さんが｢うかま(おいしい)とば選んできたよ！｣とお墨付きの甘くておいしいみかんでした！
１０月２５日(月)
★今日の献立★ コッペパン マーシャルビンズ ごぼうのペペロンチーノ ポパイスープ 牛乳 ★ひと口メモ★ ペペロンチーノとは、イタリア語で唐辛子のこと。パスタ料理のペペロンチーノの正式名称は“アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ”と言うそうです。 ※オリーブオイルにスライスしたにんにくと唐辛子を入れて温め、香りを移す作業をしているときは、目がシュパシュパして、辛かばい(>_<)と思ったのですが、給食なので、そんなに辛い仕上がりにはなりませんでした。スープはポパイスープ、ポパイといえば“ほうれん草”なのですが(昭和世代)、今の小学生はピンと来なかったようです･･･。
１０月２６日(水)
★今日の給食★ 大豆の香味ごはん 春雨の酢の物 芋の子汁 牛乳 かき ★ひと口メモ★ 東北では秋になると芋煮会といって、家族や仲間たちと河川敷やキャンプ場などに集まり鍋を囲みます。大きな鍋に里芋や大根、きのこなどをたくさん入れて作る鍋料理です。 ※大豆の香味ごはんは、近隣校の先生に教わった一品です。大豆がたっぷり入ったオイスターソース味の混ぜごはんは、子どもたちにも先生方にも人気でした。芋の子汁には“玉こんにゃく”を使ったので、よく噛んで食べるように声をかけてまわったところ、｢これですか？｣と上手に箸でつまむ１年生が!! すばらしい箸使いでした。
１０月７日(木)
★今日の献立★ 夕焼けごはん ほうれん草とレバーの仲良し和え 南瓜のみそ汁 牛乳 ★ひと口メモ★ １０月１０日は“目の愛護デー” １０を横にしてみると目に見えることから、目の愛護デーになったそうです。今日と明日は、目の健康に良い食べものを使った給食です。 ※夕焼けごはんは、人参(ミキサーにかけたもの)、ちりめんとベーコン、調味料をいれた炊き込みごはんです。いつもだとちりめんは別に炒めて最後に混ぜますが、今日は一緒に炊き込みました。ちりめんのダシがごはんにしみて美味しくできた！と思ったのですが･･･ においが苦手です(>_<)という感想もありました。
１２月２２日(水)
★今日の献立★ オレオクリームパン 冬至うどん たくあんサラダ 牛乳 ★ひと口メモ★ 今日は冬至です。一年でいちばん昼の時間が短くなります。冬至に｢ん｣のつく食べものを食べると｢運｣を呼び込めるということで、今日の給食には｢ん｣のつく食べものをたくさん使いました！ ※冬至うどん(勝手に名付けました･･･)には｢ん｣のつく食べものがたくさん入っているので探してみてね！と声をかけていたところ｢にんじん･･だいこん･･こんにゃく･･れんこん･･うどん･･パンプキン！｣ パンプキンがでてくるなんて思ってもいませんでした(^^;) お隣の学校の先生から教わった“オレオクリームパン”も大好評で、｢これは美味しいから、年に２回は出した方がいいですよ！｣と２年生からアドバイスまでいただきました。
お知らせ
タブレット活用ルールについて
１、タブレットの持ち帰りルール（児童用）
２、ご家庭で気をつけていただきたいこと（保護者用）
３、タブレット五か条（児童用）
４、Ｗｉ－Ｆｉ接続の仕方
上記内容について、別添のとおり添付しています。正しくタブレットを活用できるよう、家族みなさんで確認してくだい。
お知らせ
〒866-0101
熊本県上天草市姫戸町姫浦６５６番地３
上天草市立姫戸小学校
TEL 0969-58-2068
FAX 0969-58-2147
E-mail hies@edu.kamiamakusa-city.jp
URL http://es.higo.ed.jp/himedo/
＊白嶽山頂からの眺望（碧い海の向こうに八代が見えます）
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管理責任者
校長 土屋 寛仁
運用担当者
教諭 濱﨑 伸太郞
栄養教諭 花田 千賀
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