日誌

2017年10月の記事一覧

星 手作りのふりかけ


<今日の給食>
・麦ご飯
・カレーじゃこふりかけ
・牛乳
・五目豆腐
・きゅうりの酢の物

<栄養士のコメント>
 今日は、カルシウムの多いちりめんを使って、ふりかけを作りました。味付けは、カレー粉パウダーと食塩の2種類でしたが、ちりめんのうま味とマッチして、おいしくできあがりました。子どもたちもおいしそうに食べていました。

<子どもたちのコメント>
    ちりめんをカレー味のふりかけにしたことで、うま味が増したと思います。美味しかったです。(5年生) 

<産地紹介>
北海道・・・たまねぎ、にんじん
大分県・・・もやし
宮崎県・・・きゅうり
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