＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・赤牛入り肉じゃが
・もやしのごま酢和え

＜栄養士のコメント＞
　今日は、赤牛入りの肉じゃがを作りました。煮物のときは、包丁で切る量がとても多いので、大変です。しっかり味が染みるように、素早く食材を切り、煮込む時間を確保します。
　また、牛肉は地元の赤牛でした。

＜子どもたちのコメント＞
　肉じゃががおいしかったです。（３年生）

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、きゅうり、牛肉
佐賀県・・・たまねぎ
大分県・・・もやし

＜今日の給食＞
・バターロールパン
・牛乳
・チリコンカン
・野菜スープ
・アセロラゼリー

＜栄養士のコメント＞
　今日は、アセロラという果物の果汁から作られたゼリーを取り入れました。風邪予防や美肌効果のあるビタミンCを豊富に含んでいます。
　アセロラを給食に出したことがなかったため、アセロラの写真を持って、１・２・４・５年生教室で話をしました。
　１年生教室に行くと、「先生見てください！自分でパンに挟みました！」と、チリコンカン（おかず）をパンに挟んで、おいしそうに食べていました。大豆が入っていたのですが、トマト味だったためか、ペロリと完食したようです。

＜子どもたちのコメント＞
　チリコンカンがおいしかったです。パンに挟んで食べるととってもおいしかったです。ゼリーもおいしくて、もう１つ食べたかったです。（１年生）

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、パセリ
宮崎県・・・鶏肉

＜今日の給食＞
・キャベツのカレーライス
・牛乳
・海藻サラダ
・メロン

＜栄養士のコメント＞
　今日のカレーは、キャベツを入れています。キャベツを入れることにより、甘みが増し低学年はより食べやすくなったと思います。
　また、メロンは南阿蘇村で栽培・収穫されたホームランメロンです。ホームランメロンは、熊本県が発祥の地です。王貞治さんが選手時代に、たくさんホームランを打っていたことから、「ホームラン」という名前をつけたそうです。子どもたちも「おいしい！」「甘い！」と、嬉しそうに食べていました。

＜子どもたちのコメント＞
　キャベツが芯までやわらかくて、食べやすかったです。（６年生）

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、きゅうり、メロン