日誌
2017年6月の記事一覧
熊本県産納豆!
<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・馬肉の旨煮
・れんこんサラダ
・納豆
<栄養士のコメント>
今日の納豆は、熊本県産の「ふくゆたか」という大豆でできています。「先生!去年、納豆工場に行きましたよ!」と、昨年度、見学旅行に行った4年生から話しかけられました。納豆が苦手な子もがんばって食べていました。
<子どもたちのコメント>
納豆ごはんがおいしかったです。(3年生)
<産地紹介>
熊本県・・・にんじん、玉ねぎ、きゅうり
長崎県・・・じゃかいも
ごぼう・・・宮崎県
カナダ・・・馬肉
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ふるさとくまさんデー天草の味
<今日の給食>
・たこ飯
・牛乳
・太刀魚の唐揚げ
・甘夏サラダ
・あおさのすまし汁
<栄養士のコメント>
今日は、たこ飯・太刀魚の唐揚げ・あおさ汁と、海の幸をたくさん使った給食でした。久々のたこ飯で、子どもたちも喜んで食べていました。
今後も、熊本県内の特産品や郷土料理を学校給食用にアレンジをして提供していきたいです!
<子どもたちのコメント>
今日のたこ飯がおいしかったです。(2年生)
<産地紹介>
熊本県・・・にんじん、ごぼう、ねぎ、キャベツ
長崎県・・・えのきたけ、レタス
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八宝菜
<今日の給食>
・米粉パン
・牛乳
・八宝菜
・いりこのカリカリ
<栄養士のコメント>
今日の八宝菜は、豚肉やうずらの卵の他に11種類の食材が入っていました。野菜のうま味がたくさん入った八宝菜は、とても人気でした。
給食当番は、うずらの卵が平等に行き渡るように上手につぎ分けていました。
<子どもたちのコメント>
八宝菜のとろみがついているところが好きでした。汁の人参とか、野菜もおいしかったです。(1年生)
<産地紹介>
熊本県・・・キャベツ、にんじん、ねぎ
大分県・・・豚肉、もやし
佐賀県・・・たまねぎ
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1年生給食試食会
<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・焼きししゃも
・ツナとほうれん草のごま和え
・たぬき汁
<栄養士のコメント>
今日は、1年生の給食試食会でした。保護者さん全員に来ていただき、とてもうれしく思いました。私からは、当日の献立と南阿蘇村の学校給食について話をしました。また、アンケートも書いてもらい、給食センターの調理員と読み合いました。今後の献立作成の参考にしていきます!お忙しい中、ありがとうございました!
<子どもたちのコメント>
最初、たぬき汁がたぬきが入っていると思いました。でも、ふたを開けたら予想と違ったので、びっくりしました!(6年生)
※たぬき汁は、精進料理で、こんにゃくの歯触りがたぬきの肉に似ていることから、この名前が付いたそうです。
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ごはんの友!
<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・大豆入り筑前煮
・切り干し大根のサラダ
・ごはんの友
<栄養士のコメント>
今日は、ご飯のお供にふりかけをつけました。1年生教室に行くと、子どもたちが大喜びでふりかけご飯を食べていました。「ご飯おかわりしたいです!」と、たくさん手が挙がっていました♪ きっと、おかずとサラダもおいしく食べることができたのではないでしょうか(^^)
<子どもたちのコメント>
今日の筑前煮がおいしかったです。なぜかというと、とろとろでおいしかったです。(2年生)
<産地紹介>
熊本県・・・ごぼう、にんじん、きゅうり
宮崎県・・・鶏肉
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運用担当者 佐伯 和伸
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