日誌

2017年9月の記事一覧

星 ふるさとくまさんデー玉名の味


<今日の給食>
・南関あげ丼
・牛乳
・そうめん汁
・梨

<栄養士のコメント>
    今月のふるさとくまさんデーは、玉名の味でした。玉名は、あさり貝、シャク、のり、南関あげ、そうめん、天水みかんなど、有名な食材がたくさんあります。
   今日は、南関あげを使って「南関あげ丼」を作りました。南関あげが、だし汁を吸って、ふっくら柔らかい食感になっていました。写真では分かりにくいですが、南関あげを大きめに切っていたので、とても食べ応えがありました。

<子どもたちのコメント>
   南関あげ丼がおいしかったです。(6年生)

<産地紹介>
熊本県・・・ごぼう、梨
北海道・・・玉ねぎ、にんじん、ねぎ、
大分県・・・鶏卵
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