日誌

2017年4月の記事一覧

星 鮭のバターしょうゆ焼き

投稿日時 : 2017/04/28  学校サイト管理者 


＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・鮭のバターしょうゆ焼き
・ゆかり和え
・すまし汁

＜栄養士のコメント＞
　今日は、給食センター特製の鮭のバターしょうゆ焼きを作りました。
　バターに、しょうゆや酒などの調味料を合わせて、鮭にぬり、オーブンで焼き上げました。子どもたちは、上手に骨を取って食べていました♪

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、ねぎ、えのきたけ
鹿児島県・・・キャベツ
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星 鶏とレバーのカシューナッツ和え

投稿日時 : 2017/04/27  学校サイト管理者 

＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・鶏とレバーのカシューナッツあえ
・かぼちゃのみそ汁

＜栄養士のコメント＞
　今日は、鉄分を多く含むレバーを使って、主菜の「鶏とレバーのカシューナッツあえ」を作りました。貧血予防にピッタリの食材です！
　レバーが苦手な子が食べやすいように、鶏のからあげやカシューナッツ、たけのこなどの食材も入っています♪

＜子どもたちのコメント＞
　とり肉とレバーのカシューナッツあえがおいしかったです。また作ってください。いつもありがとうございます。（６年生）

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、ねぎ、玉ねぎ、鶏肉
鹿児島県・・・ピーマン
ニュージーランド・・・かぼちゃ
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星 ピリッと辛いマーボー豆腐

投稿日時 : 2017/04/26  学校サイト管理者 


＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・マーボー豆腐
・バンサンスー

＜栄養士のコメント＞
　今日は、５５丁（約３６ｋｇ）の豆腐を使って、ピリッと辛いマーボー豆腐を作りました。食物繊維の摂取量をあげるために、ひき割大豆を入れています(^_^)
　マーボー豆腐をごはんにかけて、マーボー丼を作っている子もいました。

＜子どもたちのコメント＞
　マーボー豆腐がおいしかったです。また作ってください。

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、ねぎ、きゅうり
大分県・・・豚肉、もやし
鹿児島県・・・キャベツ
北海道・・・たまねぎ
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星 なめこ汁

投稿日時 : 2017/04/25  学校サイト管理者 

＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・さばのごまみそ煮
・アーモンド和え
・なめこ汁

＜栄養士のコメント＞
　今日は、なめこが入った汁物を作りました。
　インフルエンザが、他校で流行っているため、しっかり食べて予防して欲しいと思います。

＜子どもたちのコメント＞
　さばのごまみそにがおいしかったです。また、食べたいです。（３年生）

＜産地紹介＞
熊本県・・・キャベツ、にんじん、ねぎ
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星 骨まで食べることができます！

投稿日時 : 2017/04/21  学校サイト管理者 

＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・いわしのカリカリフライ
・コールスロー
・ポークビーンズ

＜栄養士のコメント＞
　今日のいわしは、身の部分はもちろん、骨までまるごと食べることができました。骨にもカルシウムが含まれているため、イライラ防止、骨粗鬆症予防にピッタリの一品でした。低学年もよく噛んで、いわしを丸ごと食べていました。

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、キャベツ、きゅうり
大分県・・・豚肉、しめじ
鹿児島県・・・じゃがいも
北海道・・・たまねぎ
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