日誌

星 ピリッと辛いマーボー豆腐

投稿日時 : 2017/04/26  学校サイト管理者 


＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・マーボー豆腐
・バンサンスー

＜栄養士のコメント＞
　今日は、５５丁（約３６ｋｇ）の豆腐を使って、ピリッと辛いマーボー豆腐を作りました。食物繊維の摂取量をあげるために、ひき割大豆を入れています(^_^)
　マーボー豆腐をごはんにかけて、マーボー丼を作っている子もいました。

＜子どもたちのコメント＞
　マーボー豆腐がおいしかったです。また作ってください。

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、ねぎ、きゅうり
大分県・・・豚肉、もやし
鹿児島県・・・キャベツ
北海道・・・たまねぎ