今日の給食

ごはん、牛乳、だご汁、やきししゃも、胡麻ネーズあえ

　今日は、熊本県の郷土料理であるだご汁でした。手作りのだごは、モチモチしていて子どもたちもおいしく食べていました。ししゃもは、苦手な人もいたようですが、残さず食べることができました。

ちらしずし、豆腐のすまし汁、ちくわサラダ、ひなあられ

　今日は、ひなまつりメニューでした。ちらしずしは、阿村小の調理員さんの得意メニューです。子どもたちも先生方からも「美味しかった！」という声を頂きました。

ごはん、牛乳、コンソメスープ、魚のムニエル、野菜のソテー

　今日は、洋風メニューでした。ムニエルは、塩コショウで下味をつけて、小麦粉をまぶし、バターをのれて焼きました。野菜のソテーは、食べ慣れないからか、苦手な人が年名かいたようです。

あげパン、牛乳、肉団子スープ、ナッツサラダ

　今日は、多くの人が好きなあげパンでした。給食準備中も、「今日はあげパンだ！」という声がたくさん聞こえました。今は、黙食で楽しく会話しながら食事ができませんが、きっと心の中で美味しいと思いながら食べてくれていたと思います。

ハヤシライス、えだまめサラダ、牛乳

　今日は、人気のハヤシライスでした。カレーやハヤシライスは、いつも以上に食べるスピードも速く、大人気のメニューです。咀嚼回数が減りやすいので、よく噛んでたべるように声掛けをしています。

ごはん、牛乳、根菜みそ汁、千草焼き、キャベツの和え物

　今日は、野菜たっぷりメニューでした。みそ汁は、「出汁がきいていて美味しかった！」と先生方にも好評でした。3学期は、残菜が毎日ゼロで、本当に嬉しく思います。

びりんめし、白玉汁、れんこんの豆マヨサラダ

　今日は、毎月19日前後の「ふるさとくまさんデー」でした。今月は、宇城地域の郷土料理を提供しています。びりんめしは、三角の郷土料理で、豆腐を炒めるときに「びりん、びりん♪」という音がするので、びりんめしという名前になったそうです。小川町では、白玉粉の生産が有名なので、白玉汁にして提供しました。また、れんこんは松橋町で栽培が有名です。今日は低学年に食に関する指導で話をしましたが、れんこんが田んぼの水の中で育つということをほとんどの2年生は知っていました。これからの食べ物に興味をもって過ごしてほしいと思います。明日19日は食育の日なので、ご家庭でも、食に関する話題をあげていただいたり、食事のマナーについても、いつも以上に意識してもらえると嬉しいです。

麦ごはん、牛乳、豆腐スープ、いわしのトマト煮、ごまあえ

　今日は、1.2年生の学級園で育てたブロッコリーをごまあえに使用しました。旬のブロッコリーは、味が濃くて美味しかったです。1.2年生に感謝しながらいただきました。

ごはん、牛乳、春雨スープ、チンジャオロースー

　今日は、中華メニューでした。チンジャオロースーは、子どもたちが好きな味付けで、ごはんのおかずにぴったりでした。ピーマンは、子どもたちが苦手なイメージがありましたが、低学年も美味しく食べていました。「前は、ピーマンが苦手だったけれど、今は食べれる！」と一年生の男の子が言っていました。成長を感じられて嬉しかったです。

丸パン、牛乳、ほうれん草スープ、照焼ハンバーグ、キャベツの和え物

　今日は、丸パンを自分たちでカットして、ハンバーグとキャベツの和え物をはさんでセルフハンバーガーにしました。旬のほうれん草を使ったスープも寒い冬にぴったりのメニューでした。