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2022年7月の記事一覧

令和4年7月5日(火)

冬瓜の煮物、そうめんサラダ、ワカメご飯、シークワーサーゼリー、牛乳

 明後日7月7日は七夕です。昔は七夕には小麦粉で作られた「策餅(さくぺい)」というお菓子を食べて、健康を願うという習慣があったそうです。今では「策餅」から「そうめん」に変わり、七夕の日に食べられるようになりました。

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令和4年7月1日(金)

鯖の香草焼き、ペンネアラビアータ、野菜スープ、カボチャパン、牛乳

 今日は「鯖の香草焼き」が登場しました。「香草」とは、パセリやバジルなどの香りのよいハーブのことをいいます。パセリやバジルには、魚のにおいを消し、料理を一層おいしくしてくれる働きがあるそうです。

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