ナスのミートグラタン、クラムチャウダー、コッペパン、ぶどうゼリー、牛乳

　９月のこの時季に収穫されるナスを「秋ナス」といいます。秋ナスはみずみずしく甘みがあるのが特徴だそうです。今日の給食では、今が旬のナスを使った「ミートグラタン」が登場しました。

サンマの甘露煮、いそか和え、味噌汁、栗ご飯、牛乳

　もうすぐ１０月になります。１０月はいろいろな食べ物が旬も迎える「実りの秋」でもあります。

　今日は秋の味覚の代表でもある「サンマ」と「栗」を使ったメニューが登場しました。給食からも秋の訪れを感じますね。

野菜カレーライス、豆腐サラダ、牛乳

　今日のカレーには、ナス・カボチャ・ニンジン・玉ネギ・しめじ・枝豆・トマトなど、たくさんの野菜が入っています。野菜が苦手な人も、カレーにするとおいしく食べることができますね。

冷やしうどん、ししゃもフライ、梨、菜飯（なめし）、牛乳

　「梨」は８月から１０月まで様々な種類を味わうことができます。今日の給食の梨は「新高（にいたか）」と呼ばれる種類で、甲佐町のお隣の宇城市豊野町で作られたものだそうです。

ジャガイモのそぼろ煮、手づくり佃煮、胡麻ネーズ和え、麦ご飯、牛乳

　「佃煮（つくだに）」とは、砂糖と醤油で甘辛く味を付けた料理です。ふりかけのように、ご飯と一緒に食べるとおいしいです。