栗ご飯、サンマの梅煮、酢の物、味噌汁、牛乳

　明日から１０月になります。１０月はいろいろな食べ物が旬を迎えます。まさに「実りの秋」でもあります。今日は給食では、秋が旬の「栗」と「サンマ」が使われているメニューです。給食からも、秋の訪れを感じることができます。

夏野菜のカレーライス、ワカメとツナの胡麻サラダ、牛乳

　今日のカレーライスにはたくさんの野菜が入っています。ナス、ズッキーニ、カボチャ、人参、グリンピース、トマトです。野菜が苦手な子も、カレーライスにするとたくさん食べることができるようです。

冷やしうどん、ししゃもフライ、ゆかりご飯、梨、牛乳

　「梨」は８月頃から１０月頃まで、いろいろな種類を味わうことができます。今日は「新高（にいたか）」と呼ばれる品種の梨だそうです。甲佐町の隣町で穫れたものだそうです。

手作り佃煮、じゃが芋のそぼろ煮、胡麻ネーズ和え、麦ご飯、牛乳

　「佃煮」とは、砂糖と醤油で甘辛く味を付けた料理のことを言います。ご飯と一緒に食べると、食欲が進みます。

ナスのミートソース、クラムチャウダー、丸パン、ブドウゼリー、牛乳

　９月のこの時期に収穫されるナスを、「秋ナス」といいます。「秋ナス」はみずみずしく甘みがあるのが特徴です。今日は、甲佐町で穫れたナスが使われています。