2023年3月の記事一覧

カレーライス

今日の献立は

★白ご飯

★牛乳

★カレーライス

★ごぼうサラダでした。

日本人がカレーに初めて出会ったのは幕末のころ。その後、カレー粉がイギリスから日本に伝わってきたことを大きな契機に、日本の食文化にカレーが浸透していきました。

ほうれん草

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★ハヤシライス

★ポパイサラダでした。

江戸時代に中国からやってきたほうれん草。最初はあくの強さから、あまり好まれない野菜でした。しかし、アニメ「ポパイ」の影響で一気に定番野菜の仲間入りをしました。

れんこん

今日の献立は

★シーチキン入りごはん

★牛乳

★うどん汁

★れんこんサラダでした。

今日のれんこんサラダには、熊本県産のれんこんを使っています。

れんこんは、11月~3月にかけておいしい時期をむかえます。ビタミンCやカリウム、カルシウムなどのミネラルも豊富です。