2022年7月の記事一覧

ふるさとくまさんデー

激しい雨が降り続きますね。

十分にお気をつけください。

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★夏野菜カレー

★フルーツポンチでした。

 

今月の注目食材は、夏野菜カレーに入った「なすび」で、湯前町で採れたものです!

なすびの他にも、かぼちゃやピーマン、トマトなど夏野菜がたっぷり入っていました。

 

1学期の給食も今日で最後でした^^

大変お世話になりました。

カラフルサラダ

今日は午後から雨が降るのでしょうか?

天気の移り変わりにお気を付けください。

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★あおさ汁

★魚のごまだれ焼き

★カラフルサラダでした。

 

パプリカは、緑色のピーマンに比べ、肉厚でジューシーな食感があり、甘く、さわやかな味わいがあります。
ピーマンと比べると、ビタミンCは約2倍、カロテンは約7倍も含まれています。

 

今日はパプリカを使って彩り豊かなカラフルサラダを作りました♪

冬瓜のスープ

蒸し暑い日が続きますね・・・。

 

今日の献立は

★キムチチャーハン

★牛乳

★冬瓜のスープ

★ごまドレサラダでした。

とうがんは冬の瓜と書くので冬の野菜のようですが、夏が旬の野菜です。
皮が厚く、そのまま暗く涼しいところに保存しておけば冬までもつことから、この名前がついたそうです。
カリウムが豊富で、体を冷やす働きがあります。

 

トロっとした冬瓜、おいしいですね^^

 

 

ささみのレモン煮

暑い日が続きますね!

しっかり水分補給をしたいですね。

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★汁ビーフン

★ささみのレモン煮

★野菜のナムルでした。

 

今日はささみで、ビタミンCたっぷりのレモンの汁を入れてレモン煮を作りました。夏にぴったりです♪

 

今週もよろしくお願いします。

冷やし中華

今日も暑いですね。

 

 

今日の献立は

★人参パン

★牛乳

★冷やし中華

★春巻きでした。

 

夏にも売れるラーメンとして生み出されたのが「冷やし中華」で、「冷やしラーメン」とも呼ばれています。暑くて食欲がないときにも食べやすく、野菜などの具と一緒に栄養もとれる料理です。

 

 

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください♪