今日の給食

2014年1月の記事一覧

2014年1月30日


 ☆ 麦ご飯
 ☆ 白菜のかき玉スープ
 ☆ いわしの香味だれ
 ☆ 大豆とわかめのサラダ

 「いわしの香味だれ」は、ねぎとしょうが
の香味野菜をたくさん使っています。香味
野菜は、体を内側から温めてくれる働きが
あります。また、しっぽまで食べるといわし
にふくまれるカルシウムをしっかりとること
ができます!

2014年1月22日


 ☆ ミルクパン
 ☆ ボンゴレ・ロッソ
 ☆ イタリアンサラダ
 ☆ オレンジ

 給食週間特別献立5日目の今日は、
世界の料理~イタリア~です。
イタリアでは、オリーブオイル、トマト、
パスタ、チーズなどの食材がよく使わ
れます。
 今日の給食の「ボンゴレ・ロッソ」は、
あさりとトマトのスパゲティです。

2014年1月16日


 ☆ 麦ご飯
 ☆ わかめスープ
 ☆ チキン南蛮
 ☆ 小松菜のごま和え

 来週は、給食や食について考える給
食週間です。それにともなって、今日か
ら給食週間特別献立を実施します。
第一日目の今日は「九州一周味の旅」
と題して「宮崎県」の郷土料理を紹介し
ます。「チキン南蛮」は、宮崎県で発祥し
た料理です。安い鶏肉をいかにおいしく
食べるか、修行中の料理人によって考え
出された料理です。

2014年1月15日


 ☆ 米粉パン
 ☆ 冬野菜のスープ
 ☆ 魚のパン粉焼き
 ☆ かぼちゃのアーモンドサラダ

 かぼちゃには、ビタミンAという栄養素
が豊富に含まれています。ビタミンAは、
風邪を引きにくくしたり、目の健康を守っ
たりする働きがあります。

2014年1月14日


 ☆ 昆布ご飯
 ☆ すまし汁
 ☆ 茶そばサラダ
 ☆ ポンカン

 今日は、今が旬の天草産「ポンカン」が
登場しました。「ポンカン」は、ビタミンCを
多く含んでいるため、風邪の予防に効果
があります。

2014年1月9日


 ☆ 七草ご飯
 ☆ 雑煮
 ☆ ぶりの照り焼き
 ☆ 紅白なます

 今日は、お正月メニューでした!
お正月料理には、今年一年が良い年にな
るように様々な願いがこめられています。
今日の給食の「ぶりの照り焼き」の「ぶり」は、
成長するにしたがって名前が変わっていくこ
とから、出世魚と言われ、縁起が良いとされ
ています。

2014年1月8日


 ☆ 米粉パン
 ☆ ウインナーと野菜のスープ
 ☆ マカロニグラタン
 ☆ キャベツのレモン和え

 あけましておめでとうございます。今年も
みなさんが心身ともに健康にすごせるよう、
心をこめて給食を作っていきたいと思います。
よろしくお願いします!