2013年12月20日


 ☆ 麦ご飯
 ☆ かぼちゃのそぼろ煮
 ☆ 千草焼き
 ☆ 大根の柚香和え

 12月22日は「冬至」です。冬至とは、一年
で最も昼が短く、夜が長い日のことです。
 冬至の日にかぼちゃを食べ、「ゆず湯」に入
ると、一年間健康に過ごすことができるといわ
れています。 
 今日は、一足早くかぼちゃとゆずを使った冬
至メニューです。かぼちゃは、風邪の予防にな
るビタミンAが豊富ですので、進んで食べてほ
しいです。