今日の給食

今日の給食


★南関あげ丼(麦ごはん)
★牛乳
★ごぼうサラダ
★安納芋のクレープ
今日は、南関町の名産「南関あげ」を使った南関あげ丼でした。
南関あげは、1番大きいあぶらあげと言われています。
また、ふつうのあぶらあげと違い、保存期間も長いため、南関町では、昔から保存食として食べられていたそうです。
今日は、そんな南関あげをたまごでとじてどんぶりにしました。
独特の食感がとてもおいしかったですね。