湯前小学校の日課

今日のこんだて

投稿日時 : 2015/05/27  tei 

☆ミルクパン　　☆牛乳
☆春野菜とベーコンのスープ
☆新じゃがいものミートグラタン
☆ビーンサラダ
　今日は、新じゃがいもを使ったミートグラタンでした。
ひとつひとつ調理員さんが手作りしました。新じゃがいも
は、今が旬で柔らかくて甘みがあるのが特徴です。
じゃがいもには、かぜなどから体を守ってくれるビタミンＣ
がたくさん含まれています。

今日の給食

投稿日時 : 2015/05/26  tei 

☆麦ご飯　☆牛乳　☆いりどうふ　☆たくあんのごまあえ
☆大豆とわかめのサラダ
 　今日は、「畑の肉」とよばれる『大豆』を使った献立です。大豆には、
血や肉になるタンパク質や骨や歯を作ってくれるカルシウム、かぜを
予防してくれるビタミンなどが入っていて、栄養満点です。今日はそ
んな大豆と大豆からできたとうふを使った「いりどうふ」でした。

今日のこんだて

投稿日時 : 2015/05/25  tei 
新ごぼうを使った鳥ごぼうめしでした。かめばかむほど
味がでて、おいしくいただきました。鳥ごぼうめし

２０１４年３月１９日

投稿日時 : 2014/03/19  ei/ho 

　☆　コッペパン
　☆　春雨スープ
　☆　かぼちゃひき肉フライ
　☆　ピーナッツサラダ

　ピーナッツには若返りのビタミンと呼ば
れる「ビタミンE」を始め、ビタミンB群や、
脳の働きを活発にする「レシチン」、その
ほかのミネラル類が豊富です。

２０１４年３月１８日

投稿日時 : 2014/03/18  ei/ho 

　☆　麦ご飯
　☆　玉ねぎの味噌汁
　☆　ごまつくね焼き
　☆　新ごぼうのサラダ

　今日は、熊本県内の特産物や郷土料
理について学ぶ「ふるさとくまさんデー」
です。今回は、春をつげる野菜「新ごぼう」
を紹介します。新ごぼうは、３月から６月の
始めごろまでに出荷されます。熊本県では
菊池地区で生産が盛んで、稲刈りしたあと
の田んぼを利用して作られる「水田ごぼう」
が有名です。「水田ごぼう」はあくが少なく、
やわらかいのでどんな料理にしてもおいし
く食べられます。今日はそんな新ごぼうを
使った「新ごぼうのサラダ」です。