湯前小学校の日課

今日の給食


★むぎごはん
★牛にゅう
★タイピーエン
★さんまかぼすレモン煮
★五色あえ

今日は、タイピーエンでした。タイピーエンは、熊本県の郷土料理です。
いかやえび、うずらたまご、ぶたにくなどたくさんの食材が入っていました。
いかやえびには、疲れをとるはたらきの栄養が入っているので疲れたなと思ったときに摂ると良い食材の一つです。

今日の給食


★ちらしずし
★牛にゅう
★とうふとわかめの吸い物
★ポテトサラダ
★ひなあられ
3月3日は桃の節句「ひなまつり」ということで今日は、ひなまつりメニューでした。
桃の節句は、女の子の成長と健康を願う行事です。
約1000年前から行われているそうですよ♪
ちなみにちらしずしのれんこんには、人生の見通しが立ちますように
えびには、腰が曲がるまで長生きできますようにとの願いが込められています。

今日の給食


★あげパン
★牛にゅう
★ラビオリスープ
★千草和え
★ぽんかん
今日は、ぽんかんでした。
ぽんかんは、ちょうど今の時期までが旬といわれています。
ぽんかんには、ビタミンCがたくさん含まれているのでかぜの予防をしてくれます。

今日の給食


★麦ごはん
★牛にゅう
★すき焼き風煮
★カムカムサラダ
★きびなごのカリカリフライ
今日は、すき焼き風煮でした。すき焼きは江戸時代から食べられていたそうで、牛鍋(ぎゅうなべ)とも呼ばれています。
しょうゆとさとうで作ったわりしたというあまからいタレで牛肉や野菜などを煮ていきます。
苦手な野菜も食べられるようにと今日は、いつもよりしっかりとした味つけにしました。

今日の給食


★麦ごはん
★牛にゅう
★かみなり汁
★さんま梅煮
★ピリからきゅうり

今日は、かみなり汁でした。
かみなり汁は、とうふをいためて作る汁です。そのときの音が「バリバリ」とかみなりのように鳴ることからこの名前が付けられたそうです。
また、今日は、ピリからきゅうりでした。みなさんから人気のメニューで、かくし味にトウバンジャンを使っているのがポイントです♪