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今日の給食 投稿日時 : 2015/09/15 ei/ho ★麦ごはん★牛乳★すまし汁★さばの南蛮漬け★千草和え今日は、秋から冬にかけての寒い時期が旬の「さば」を使ったさばの南蛮漬けでした。さばには、ＤＨＡやＥＰＡと呼ばれる頭のはたらきをよくしたり、血をサラサラにしたりする栄養素が含まれています。そんな栄養満点なさばは、塩焼きにしたり、みそ煮にしてもおいしいですね。
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