湯前小学校の日課

今日の給食

投稿日時 : 2016/10/17  ei/ho 

★親子丼（麦ごはん）
★牛にゅう
★きびなごカリカリフライ
★れんこんチップスサラダ
今日は、れんこんを油でカリッとあげて、サラダに混ぜて食べるれんこんチップスサラダでした。カリッとあげることで、かみ応えがあったと思います。
よくかむことは、胃腸のはたらきをよくしたり、脳をスッキリさせたりする効果があります。
しっかりとよくかんで食事をしたいですね♪

今日の給食

投稿日時 : 2016/10/14  ei/ho 

★麦ごはん
★牛にゅう
★いちょう葉汁
★とり肉の梅マヨネーズやき
★こんにゃくサラダ
今日は、いちょう葉汁でした。
いちょう葉汁では、大根やにんじんをいちょう切りに切り、大豆やえだ豆をぎんなんに見たてて作りました。
秋を感じる一品でした♪

今日の給食

投稿日時 : 2016/10/13  ei/ho 



★赤飯
★牛にゅう
★つぼん汁
★しおさば
★かきなます

８～１１日まで行われていた「おくんちまつり」にちなんだメニューでした。
赤飯やつぼん汁は、人吉・球磨地域では、お祝いごとの時に食べられるメニューでもあります♪

今日の給食

投稿日時 : 2016/10/12  ei/ho 

★さつまいもの蒸しパン
★牛にゅう
★焼きビーフン
★バンバンジーサラダ
★うまかってん
今日は、さつまいものむしパンを手作りしました。
今が旬のさつまいもは、ビタミンCを多く含んでいるのでかぜなどから体を守ってくれたり、おはだをツルツルにしてくれたりしますよ！

今日の給食

投稿日時 : 2016/10/11  ei/ho 

★麦ごはん
★牛にゅう
★にら玉汁
★れんこんチヂミ
★ナムル

今日は、れんこんをたっぷりと使った「れんこんチヂミ」でした。
チヂミは、日本のお好み焼きに似た料理で、小麦粉・米粉・にら・にんじん・たまねぎなどを混ぜて、焼き上げた料理です。
今回初めて調理場でチヂミを作りました。みなさんいかがだったでしょうか？

今日の給食

投稿日時 : 2016/10/07  ei/ho 

★麦ごはん
★牛にゅう
★いきなり団子汁
★魚の西京焼き
★れんこんときゅうりのごまだれ
今日は、いきなり団子汁ということで、だんごの中に、いきなり団子のように「さつまいも」を練り込んで団子を作りました。
団子汁の団子には、他にも「じゃがいも」や「かぼちゃ」を入れてもおいしくいただけますよ♪

今日の給食

投稿日時 : 2016/10/06  ei/ho 

★ハヤシライス（麦ごはん）
★牛にゅう
★白菜とりんごのサラダ
★黒ごまかりんとう
今日は、黒ごまかりんとうを手作りしました。
黒ごまと小麦粉、ベーキングパウダーなどを混ぜた生地を油でじっくり揚げたので、とてもかみごたえのあるかりんとうでした！！

今日の給食

投稿日時 : 2016/10/05  ei/ho 


★ひのくにパン
★牛にゅう
★ラビオリスープ
★さといものグラタン
★ほうれんそうサラダ

今日は、独特のねばりが特徴の「さといも」を使ったグラタンを調理場で手作りしました。
さといもの独特のねばりには、ムチンと呼ばれる成分が入っていて、かぜなどから体を守ってくれるはたらきがありますよ！

今日の給食

投稿日時 : 2016/09/30  ei/ho 

★麦ごはん
★牛にゅう
★紅白団子汁
★さんまかんろ煮
★ごまず和え
日曜日は、運動会！ということで「運動会応援メニュー」でした♪
赤組と白組の健闘を祈って赤色と白色の団子を使って団子汁を作りました。
いよいよ運動会ですね。当日、しっかりと練習の成果を発揮できるよう調理場一同応援しています！！

今日の給食

投稿日時 : 2016/09/29  ei/ho 

★麦ごはん
★牛にゅう
★わかめスープ
★豚肉のプルコギ－風
★もやしのナムル
今日は、韓国の料理「プルコギ－」を再現したメニューでした。
プルコギ－とは、お肉をしょうゆやさとう、にんにくなどにつけ込み甘辛く焼き上げたものです。
今日の献立にもにんにくやしょうが、ねぎなどが入ってスタミナ満点でした！