今週もよろしくお願いします。

1月24日から30日までは全国学校給食週間です。

今週1週間は、普段と少し違った給食となっています。

★麦ごはん

★牛乳

★白菜のみそ汁

★鮭の塩焼き

★たくあんのごまあえ

★やきのりでした。

 今から約130年前に最初に出された給食に近づけた「昔の給食メニュー」です。
最初の給食は「おにぎり、焼き魚、漬け物」でした。
山形県で、まずしい子どもたちを対象に無料で提供されました。

当時の給食にみそ汁、のりがプラスでついています。

子どもたちも自分でおにぎりを作って食べていました＾＾

今日も朝から寒かったですね。

車が凍る日々です。

今日の献立は

★米粉パン

★牛乳

★コーンポタージュ

★チキン南蛮

★タルタルソース

★フルーツヨーグルトでした。

今日は中学３年生のリクエストメニューでした。

中学3年生の食べたいものをできるだけ詰め込んだメニューです＾＾

喜んでくれると嬉しいです。

今日も朝から寒いですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★中華丼の具

★いりこと大豆のかりんとう

★いちごでした。

今月のふるさとくまさんデーの注目食材は「いちご」でした。

湯前町の右田さんが作ってくださいました。

子どもたちもいちごに大喜びでした♪

おいしくいただきました＾＾

ありがとうございました。

今日から一段と寒さが厳しいですね・・・。

明日も寒そうです。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★けんちん汁

★さんまのゆずみそ煮

★ほうれん草のごまあえでした。

けんちん汁は野菜や豆腐などを油で炒めた後、出汁を加えて煮込むすまし汁です。
もともとは横浜県鎌倉市にある建長寺のおぼうさんが作られていた肉や魚を入れない精進料理です。

今日の給食では竹輪も入れて作りました＾＾

温かい汁物で体が温まった～という声がありました。

しっかり食べて体の中からも温めましょう！

お昼ごろは晴れ間が見えますが、気温は低いですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★かきたま汁

★豚肉のプルコギ風

★ひじきとツナのサラダでした。

プルコギは韓国料理の一つです。
プルには「火」、コギには「肉」という意味があります。
醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と一緒に焼く、あるいは煮て作ります。
今日は豚肉や玉ねぎ、ねぎを使って作りました。玉ねぎやねぎのあまみがたっぷりと染み出ていました。

子どもたちの中にはご飯にかけて、食べている様子も見られました＾＾

今日は道路など凍っているところも、見かけました。

寒い日が続きます。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★豆腐のみそ汁

★とんかつ

★甘酢あえ

★とんかつソースでした。

今日は勝負飯としてよく食べられている「とんかつ」にしました。

今年も一年、勉強やスポーツを頑張ってほしいと思います＾＾

今週もよろしくお願いします。

寒い日が続きますね。

週末、来週も冷えそうです。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★みそラーメン風スープ

★冬野菜のサラダでした。

今日のサラダは冬野菜であるブロッコリーと白菜が入っています！

ブロッコリーは カロテンとビタミンCが豊富で、その含有量はキャベツの4倍だと言われています。栄養たっぷりですね＾＾

栄養たっぷりの冬野菜をしっかり食べて、抵抗力を高めましょう。

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。

今日も風が冷たかったですね。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★肉じゃが

★海藻サラダ

★ふりかけでした。

 
海藻類の仲間には、昆布やのり、わかめ、ひじき、もずく、海ぶどうなどがあります。
今日の海藻サラダには昆布やとさかのり、わかめが入っています。

また、ちりめんも入れて、食べ物の食感が楽しめるようにしています♪

こんなに寒い日は肉じゃがの温かさが身に沁みますね＾＾

寒い日が続きますので、体調管理にお気を付けください。

今週も残り1日になりました。

天気はよいのに、今日も風が一段と冷たいですね。

今週はずっと寒さが厳しそうです・・・！

今日の献立は

★ハヤシライス（麦ごはん・ハヤシの具）

★牛乳

★シーザーサラダ・クルトン

★みかんゼリーでした。

今日は中学1年生のリクエストメニューです♪

どの学年も喜ぶメニューで、

食べ終わるのが早かったようでした＾＾

あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

今日は鏡開きにはなりますが、新年最初の給食ということで、

「正月メニュー」にしました。

☆白ごはん

☆牛乳

☆雑煮

☆ぶりの照り焼き

☆紅白なますでした。

ぶりや紅白なますが好評でした＾＾

みなさん、年末年始はどのような料理を食べたでしょうか？

年末年始は普段と少し違った特別な料理がありますね。

年越しそばや、おせち、雑煮などには様々な願いが込められています。

意味を調べてみるのもおもしろいですよ。

今年も一年、みなさんにとってよい一年となりますように♪

今日で2学期の給食も最後となりました。

学級でもお楽しみ会が行われている中、給食もお楽しみメニューを実施しました。

今日の献立は

★チキンライス

★牛乳

★マカロニスープ

★クリスピーチキン

★ツナサラダ

★セレクトケーキでした。

ケーキは、チョコムース、チョコケーキ、ストロベリーケーキ、チーズケーキの4種類から選んでもらいました＾＾

笑顔で食べてくれる子どもたちを見ると、こちらまで笑顔になりますね。

今年も大変お世話になりました。

良いお年をお迎えください。

また、来年もどうぞよろしくお願いします。

今日は冬至です。

1年の中で最も昼が短く、夜が長い日ですね。

冬至と言えば、かぜをひかないようにかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりしますね。

今日は冬至にちなんで、かぼちゃやゆずを使った給食にしました。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★かぼちゃのそぼろ煮

★いわしのおかか煮

★白菜とゆずのおひたしでした。

「冬至だからゆず湯に入る～」などの声が聞こえてきました。

今日はぜひお家でも、かぼちゃを食べて、ゆず湯で温まって、かぜをひかないようにしたいですね。

今日も寒いですね。

今週末はもっと冷え込みそうです。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★冬野菜カレー

★ビーンズサラダでした。

今日のカレーはいつもと少し違った野菜が入っていました。

れんこんと大根です！

れんこんや大根などの根菜類は体を温めてくれる働きがあります＾＾

根菜がたっぷり入ったカレーで体の中から温まると思います♪

金曜日から週末にかけて冷えましたね。

初雪も見かけました＾＾

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★マーボー大根

★揚げぎょうざ

★中華サラダでした。

今日は、マーボー豆腐ならぬ、マーボー大根でした！

今の大根がおいしい時期ならではの料理です。

マーボー大根のにおいに、

「いいにおい～♪」と食欲をそそられる子どもたちでした。

大根が大量にお家にあるときなど、おすすめです！

ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。

今週もよろしくお願いします。

今日も雨が降りますね。

朝より寒く感じます。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★鮭とほうれん草のクリームシチュー

★揚げじゃがサラダでした。

今日はふるさとくまさんデーです♪

今月の注目食材は「ほうれん草」です。

主に、人吉球磨地域で採れたほうれん草を加工されている会社が湯前町にあり、加工していただいたほうれん草を給食でも使わせていただいています。

今日はシチューに入っています。

今週もお疲れさまでした。

週末は冷えこみそうですので、温かくして過ごしましょう＾＾

今日は雨が降って、いつも以上に冷たく感じます。

今日の献立は

★白ごはん

★牛乳

★中華丼の具

★ブロッコリーサラダ

★みかんでした。

今日はご飯に中華丼の具をかけて、中華丼です！

いろいろな具材を入れて具沢山に仕上げました＾＾

丼ものはお箸が進み、つい早食いになってしまいますので、よく噛んで食べることを改めて意識してほしいと思います。

寒くなりますので、体調等お気を付けください。

今日も朝から寒かったですね。

明日は天気が崩れそうです。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★白菜のとろとろスープ

★大根と豚肉のみそ煮

★一食ふりかけでした。

大根は厚めに切って、下茹でし、みそやしょうゆなどの調味料で煮込みました。

豚肉やみそなどのコクも大根と絡まって、冬にはおいしい一品です♪

しょうがもたっぷり入れて、体も温まります＾＾

体の中から温めましょう！

今週も残り2日、頑張りましょう。

今日は朝から寒かったですね・・・！

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★五目スープ

★カリカリチキンのねぎソース

★ごぼうサラダでした。

「今日の給食何ですか～？

ずっと楽しみにしてました＾＾」とうれしい言葉が聞けました♪

今日は冬においしいねぎを使ったソースを作りました。

ねぎは１１月から２月にかけておいしい時期をむかえます。
ねぎの独特な香りは「アリシン」という成分で、血液の流れを良くしたり、疲れを回復させてくれたりする働きがあります。

冬にたくさん食べたいですね。

お昼は天気は良いですが、風が冷たくなってきましたね。

今日の献立は

★そぼろご飯

★牛乳

★いきなり団子汁

★ちりめんサラダでした。

熊本の銘菓といえばさつまいもを団子生地で包んだ「いきなり団子」がありますね。

今日は団子生地に蒸したさつまいもを練りこんだいきなりだんご汁を作りました。

さつまいもの甘みが汁の塩気で惹きたち、寒くなる季節にはぴったりです＾＾

今週もよろしくお願いします！

今日は朝は気温は高かったですが、なかなか晴れ間が見られず、お昼過ぎから少し天気が回復しましたね。

今日の献立は

★揚げパン

★牛乳

★根菜ポトフスープ

★まめまめサラダでした。

久しぶりの揚げパンに喜ぶ子ども達でした♪

「ずっと食べたかったです！」と言う子どもたちもいました＾＾

お皿からはみ出るほどの大きさの揚げパンですが、きっとペロッと食べてくれたのではないかと思います。

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。