★麦ごはん

★牛乳

★豆腐の中華スープ

★鶏肉の韓国風照り焼き

★海藻トマトサラダ

　今日は、湯前町の那須さん家で収穫されたトマトと、ビタミン・無機質が豊富な海藻のサラダでした。

　トマトが入るだけで彩りがとても良くなり、甘くておいしいと子どもたちにも人気です。

　また、海藻に含まれる食物繊維は水溶性食物繊維といわれ、腸内環境をよくしたり、血糖値を上げにくくしたりします。

★麦ごはん

★牛乳

★雷汁

★さんまの梅煮

★揚げじゃがサラダ

　今日は、千切りにして揚げたじゃがいもを、サラダの上にのせました。香ばしく、食感もあっておいしいサラダになりました。

　また、さんまの梅煮はやわらかく、魚が苦手な児童も食べやすかったようです。

　梅の花が最近よく見られるようになりました。実がなるのは、もう少し先です。

　梅干しの種を歯で割って、中の身を食べる人を時々見かけますが、その中には、アミグダリンという毒が含まれており、たくさん食べると食中毒を引き起こします。危険ですので、知っておいてもらいたいです。

★白ごはん

★牛乳

★さつまあげの味噌汁

★かきあげ

★ほうれん草のおかか和え

　今日は、手作りのかきあげでした。

　ごぼう、じゃがいも、たまねぎ、人参、さきいかを混ぜて揚げています。

　さきいかのうまみが入って、とてもおいしいかき揚げになりました。

　さらに、さきいかとごぼうが入っていることで、とてもかみ応えがあり、かむ力をつけるにはぴったりですので、ぜひご家庭でも作ってみてください。

★ナン

★牛乳

★キーマカレー

★大豆とツナのサラダ

★さつまいものミニ蒸しパン

　今日は、子どもたちの大好きなメニューでした。

　『毎日ナンがいい！』という子どももいるくらい、ナンは人気があるようです。

　キーマカレーは、野菜や肉がごろごろしたいつものカレーと違って、野菜は細かく切って、肉もミンチを使うカレーです。

　蒸しパンは、以前出た時にとても好評だったので、今日はその時より小さいサイズでおやつとして付けました。今日も、おまけの争奪戦になっていました。

★セルフ手巻きごはん(麦ごはん・のり・肉味噌あん)

★牛乳

★すまし汁

★れんこんの中華和え

★節分豆

　今日は、節分メニューでした。

　今年の節分は２月３日でしたが、中学校３年生の前期試験の日でもあったため、全員に食べてもらえるよう１日ずらしました。

　恵方巻きは、その年の福を司る神様がいる方角を向いて無言で食べきると縁起が良いとされています。

　豆まきは、古くから伝わる習慣なので家でも豆まきをしたという子どもがたくさんいました。

　今年１年、子どもたちにたくさんの福が訪れることを願っています。