今日の給食

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★中華丼
★ばんさんすう
今日から運動会の全体練習が始まりました。今日は暑い中練習したので、食欲はどうかなと心配しましたが、よく食べていました。明日からの練習も暑さに負けずにがんばってほしいです。

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★麦ごはん
★肉じゃが
★れんこんサラダ
★フルーツミックス
今日は久しぶりにフルーツミックスを出しました。昨日から楽しみにしている人もいました。たっぷりあったので、大丈夫かと心配しましたが、残食は少しでした。明日から3連休です。しっかり休養をとって、体調を整えてほしいです。

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★麦ごはん
★つくね
★ごぼうサラダ
★そうめん汁
2学期になり、体調不良の人がいて、毎日少しずつ残食がありました。しかし、今日は久しぶりに完食でした。運動会の練習もあり、疲れが出てくる頃なので、休養をとり、食事はしっかり食べてほしいと思います。

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★コッペパン
★白身魚フライ
★なしサラダ
★コーンポタージュ
今日は熊本県産のなしを使ったサラダです。梨が甘くておいしかったです。球磨地域の特産物なので食べてほしいです。
今日、一年生の教室に行ったら、早く食べ終わった人が「ありがとうの木に書いたよ。」と声をかけたくれました。「きゅうしょくちょうりいんさんへ いつもおいしいごはんありがとうございました。」と書いてありました。本当にうれしいお手紙でした。

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★麦ごはん
★肉野菜のたまごとじ
★ごま酢あえ
★なすのみそ汁
肉野菜のたまごとじは、調理場で手作りしました。すき焼き風の味付けで、ごはんと合う味で、「この中に何が入っていますか?」と興味津々の様子で聞いてくれました。また作りたいと思います。

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★タコライス
★野菜スープ
今日は、沖縄料理タコライスです。ごはんの上に野菜とチーズ、タコミートをのせて食べます。いつもより早く食べ終わっている人が多く、残食も少なくてよかったです。体調が悪い人がいるので、しっかり食べて、しっかり休養をとってほしいです。

今日の給食


★麦ごはん
★肉詰めいなりの甘辛煮
★きゅうりとれんこんのすのもの
★ラーメン風スープ
今日は、新メニューが2つありました。一つ目は肉詰めいなりの甘辛煮です。「いなりの中身がなんだろう。」と開いて食べていました。二つ目は、ラーメン風スープです。「ちゃんぽんのような味たった。」「本当にラーメンの味がしました。」という感想がありました。初めて食べるので、慣れずに残す人もいました。学校給食は、いろいろな食べ物や料理を食べる勉強の時間でもあります。食べる経験を増やしてほしいです。

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★手巻きごはん(卵焼き ツナサラダ)
★牛乳
★タイピーエン
今日は熊本県産ののりを使った手巻きごはんです。のりがパリッとしていて、おいしかったです。今日は、たまごやきとサラダの2種類の手巻きごはんができるような組み合わせにしました。子どもたちは、いろいろな形の手巻きごはんを作って食べていました。周りの人たちと比べながら楽しく食べていました。

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★麦ごはん
★魚のかばやきふう
★もやしの梅肉あえ
★みそ汁
今日は、下村婦人会の梅干しを使った梅肉あえです。今日の給食の放送を聞いて、担任の先生が梅干しとクエン酸について説明してくださっていたようで、私が教室に行ってみると、「梅干しをよく食べます。」「クエン酸は摂りすぎることがあるのですか?」などいろいろな話をしてくれました。今の季節にピッタリですが、苦手は人もいるので、食べ物の働きを考えながら、食べることが出来ていたので、よかったです。

今日の給食


★麦ごはん
★はるまき
★チンジャオロース
★五目スープ
今日もピーマンが登場しています。金曜日よりも残食が減り、よく食べていました。ピーマンを食べると8つのよいことがあります。食育コーナーに掲示していますので、読んでみてください。

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★はなむすびごはん
★ちくわの磯辺揚げ
★ピーマンのごまあえ
★かきたま汁
 今日は野菜の日です。夏野菜を食べて元気になってもらおうと、ピーマンのごまあえを出しました。苦手な人が多いピーマンですが、「今日のピーマンはおいしい。」と言ってくれた人もいました。しかし、苦労して食べている人もいました。
 ピーマンは、食べると体が元気になるので、苦手でも食べてほしい野菜のひとつです。おうちでも食べる練習をしてくれるとうれしいです。

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★コッペパン
★スティックドッグ
★グリーンサラダ
★マカロニスープ
今日は細長いハンバーグとサラダをパンに挟むセルフドッグです。細長いハンバーグを初めて出しましたが、「挟みやすい。」「おいしい。」と言う声がありました。それぞれ違う挟み方をしており、いろいろなドックが出来上がっていました。

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★シーフードカレー
★フレンチサラダ
今日から2学期の給食が始まりました。今年はとても暑い日が続いているので、食欲が出るようカレーにしました。今日は食べるのが早く、残食もありませんでした。暑さに負けず、元気にすごしてほしいです。

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★夏野菜カレー
★アスパラサラダ
1学期の給食も今日で終わりです。1年生の人が1学期にがんばったことのひとつに「野菜を食べること」だと発表してくれました。今日もなすやかぼちゃ、トマトなどの夏野菜を使った料理です。苦手な人が多い野菜ですが、ほとんどの人が完食でした。夏休みも栄養を考えて、好き嫌いせず食べてほしいです。

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★クファジューシー
★ゴーヤチャンプル
★とうがんのみそ汁
今日はふるさとくまさんデー、ゴーヤを使った料理の紹介です。ゴーヤは沖縄生まれの野菜です。熊本県でも栽培されるようになりました。ゴーヤチャンプルを作りましたが、ゴーヤの苦みが少ないようで、よく食べてくれました。苦みがある野菜ですが、食欲を増す効果があるそうなので、暑い夏にピッタリの野菜です。

今日の給食


★コッペパン
★かぼちゃのミートソース
★夏野菜のマリネ
★コーンとわかめのスープ
今日は、夏野菜をたくさん使った献立です。トマト・きゅうり・かぼちゃ・コーンを使いました。夏野菜は、夏を元気に過ごすために必要な栄養がたくさん入っています。毎日食べて元気に過ごしましょう。

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★チキンライス
★オムレツ
★きゅうりのレモン煮
★コンソメスープ
今日は久しぶりの洋食です。チキンライスはとても人気があり、完食した人が多かったです。しかし、暑さもあり、食欲が落ちているようです。暑さに負けないようしっかり食べてほしいです。

今日の給食

 
★麦ごはん
★さばごまみそ煮
★焼き豚サラダ
★コーンと卵のスープ
今日の主食は魚です。とても人気で、タレまできれいに完食してありました。骨が柔らかく食べることができるので、給食では人気の献立です。骨があるので食べにくい魚ですが、おうちでも食べてほしいです。

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★中華丼
★バンサンスー
今日は、中華料理です。バンサンスーが食べやすく、子どもたちもペロッと食べていました。中華丼は、ごはんにかけて食べた人は、時間内に食べ終わることが出来ていました。1学期の給食のあと5日になりました。毎日だんだんと暑くなっています。食欲が落ちないことを祈るばかりです。

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★ミルクパン
★鶏肉のレモン煮
★コブサラダ
★トマトスープ

今日は、ささみを使った料理です。ささみは、脂が少ない部分なので、揚げると食べやすくなります。一年生には大きかったかなと心配しましたが、きれいに食べていました。レモンだれが少なかったので、次回は増やしておきたいと思います。

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★麦ごはん
★ハンバーグ
★ツナサラダ
★コーンスープ
今日は、小学3年生のリクエスト給食です。配膳のときから「おいしそう」「好きな物がある」ととても喜んでいました。今日でリクエスト給食が終わりだと伝えると、来年もしてほしいとの声でした。「食」についてたくさん勉強して、栄養バランスのとれた献立を考えてほしいです。

今日の給食


★そぼろごはん
★きゅうりとしらすぼしのすのもの
★夏野菜のみそ汁
   今日はとても暑い日でした。食欲はどうかなと心配しましたが、そぼろをごはんの上にかけて食べたので、食べやすかったようです。
   夏野菜の季節になり、「苦手な野菜が給食に出ます。」と言った人がいました。「この間勉強したように夏野菜には、夏を元気に過ごすための栄養があるから食べようね。」と声をかけました。苦手な野菜があるかもしれませんが、夏野菜を食べて、暑い夏を元気に過ごしてほしいです。

今日の給食


★麦ごはん
★ししゃもフライ
★味噌ドレッシングサラダ
★冬瓜と肉団子のスープ
今日は、冬瓜を使ったスープです。年に一回旬の季節に出すスープです。冬瓜に手作りの肉団子のだしがしみこんでおいしくなります。

今日の給食


★きびごはん
★星のコロッケ
★アーモンドあえ
★そうめん汁

今日は、少し早いですが、七夕の献立です。星のコロッケとそうめん汁がとても人気で、「おいしいです。」とたくさんの子どもたちに声をかけてもらいました。それと同じくらい、ごはんに入っているきびが気になったようで、初めて食べる子どもが多かったようです。今日の給食は、いろいろ会話が弾む献立でした。

今日の給食


★食パン
★夏野菜スパゲティ
★みかんドレッシングサラダ
今日は、夏野菜を使ったスパゲティです。ピーマン・トマト・なすが入っています。どの野菜も苦手な人が多いですが、今日は完食でした。暑いときに食べると元気になる野菜ばかりです。これからも食べてほしいです。

今日の給食


★麦ごはん
★かぼちゃのそぼろ煮
★冷しゃぶサラダ 
★ひじきのふりかけ
今日は、ひじきを使ったふりかけです。ごはんにかけて食べるので、いつもより食べやすかったという人と、ひじきが苦手という人に分かれました。ひじきは、鉄分が多く、貧血を防いでくれるので、食べてほしい食品のひとつです。

今日の給食


★麦ごはん
★いわしの甘露煮
★コーンサラダ
★あおさ汁
今日は、冷凍のあおさを使ったみそ汁です。今までは、乾燥のあおさを使うことが多かったのですが、今回は冷凍のあおさを使ってみました。きれいな緑色したあおさで、おいしいみそ汁ができました。入れる量が少なかったので、次回は、量を増やしたいと思います。

今日の給食


★うずらたまごカレー
★シーフードサラダ
今日はうずらたまごが入ったカレーです。給食の準備のときから、「今日は、うずらたまごカレーだよ。楽しみ。」という声がたくさん聞かれました。みごと、今日は完食でした。昼休みに廊下で「今日の給食おいしかったです。」とたくさんの人に声をかけてもらいました。うれしい一日でした。

今日の給食


★麦ごはん
★魚の南蛮漬け
★いんげんのごまみそあえ
★すまし汁
今日は、和食の献立です。魚の骨が多く、食べるのに苦労していました。骨があるから苦手という人が多いので、できるだけ食べやすく調理して出したいと思います。骨が少ない種類にするなど検討したいと思います。「魚が好きです。」と言ってもらえるようがんばります。

今日の給食


★コッペパン
★ほくほくかぼちゃのすうぷ
★鶏肉のパン粉やき
★すいか
 今日のくだものはすいかでした。「あまくておいしかった。」と言ってくれる人が多かったです。
 「なぜ今、すいかですか?」と質問されました。熊本県では、4月から6月にかけて旬の時期になります。旬のスイカを食べてほしいと思い出しましたが、献立紹介に書いていなかったので、次回は紹介したいと思います。

今日の給食


★ツナひじきごはん
★豚肉とジャガイモの煮物
★きゅうりとなすの即席漬け
 今日の和え物は、なすが入っています。残食が多いのではという意見もありましたが、なすを食べる勉強も必要だと思い、いつもより量を減らして出しました。苦手で苦労して食べている人もいましたが、残食は一人分程度でした。
 その後3年生に「野菜について知ろう」という授業をしました。「昨日の給食と今日の給食、どちらの野菜が食べやすかったですか」と質問したら、「今日のほうが食べやすい」と答えた人が3分の1いました。「なすは食べやすかったです」と言ってくれた人もいました。いろいろな食品をいろいろな調理法で出すことの大切さについて、3年生も私も勉強した一日になりました。

今日の給食


★餃子丼
★昆布と卵のスープ
★黒糖ナッツ
今日は新メニュー餃子丼です。ごはんの上に餃子の具をかけたどんぶりです。野菜もたたっぷり入っているので、栄養たっぷりの献立です。今日は暑いので、食欲がない人もいました。こんなときこそ、残さず食べて、暑さに負けない体をつくってほしいです。

今日の給食


★こぎつねごはん
★切り干し大根の煮物
★ズッキーニの和え物
今日は切り干し大根を使った煮物です。切り干し大根に味かしみこむよう、いろいろな食材を入れています。切り干し大根は、冬に収穫した大根をきれいに洗って、細長く切って乾燥させて作ります。うまみと栄養が詰まった食品です。食べてほしい食品のひとつです。

今日の給食


★ビビンバ
★わかめスープ
今日は、韓国料理ビビンバです。ごはんとビビンバの具とナムルをよく混ぜて食べるとおいしいです。ナムルを混ぜずに食べた人もいましたが、完食してくれました。
「ごはんの日に肉料理を食べたい。」いうリクエストもあったので、かなえることができてよかったです。

今日の給食


★コッペパン
★やきそば
★ささみときゅうりのサラダ
残食チェック週間三日目です。今日も残食ゼロでした。きれいに配膳してくれるようになり、返ってきた食缶を見ると、嬉しくなります。食のありがたさを考えながら、食品ロスを減らすよう、取り組んでほしいです。

今日の給食


★セサミトースト
★じゃがいものベーコン煮
★ツナサラダ
今日は、ごまたっぷりのトーストです。子どもたちは、ごまを口の周りにつけながら食べていました。焼いてから出すので、パンが固くなってしまいました。歯が抜けている子どもたちは、苦労して食べていましたが、今日は久しぶりに残食がゼロでした。うれしかったです。

今日の給食


★ビーフストロガノフ
★揚げなすサラダ
ワールドカップロシア大会が始まります。今日は、ロシア料理「ビーフストロガノフ」をしました。初めて食べる人もいると思い、反応が心配でしたが、ほとんどの人が完食していました。ロシア料理は、ピロシキ・ボルシチなどありますので、この機会に食べてほしいです。

今日の給食


★麦ごはん
★高野豆腐のたまごとじ
★すきこんぶサラダ
今日は、高野豆腐を使った煮物です。豆腐にしっかりと味がしみこんでいました。苦手な人もいましたが、豆腐を長く保存するために、昔の人が考えた食品です。大豆の栄養がたくさんとれるので、家でも食べてほしいです。

今日の給食


★米粉パン
★クリームシチュー
★キャベツの甘酢
今日は4年生のリクエスト給食です。熊本県産の米粉を使ったパンを主食にした献立です。とても人気で、おいしかったという人がたくさんいました。時間内に食べ終わった人がとても多く、13時10分には完食でした。リクエスト給食を考えてくれた人に感謝です。7月もリクエスト給食を実施します。

今日の給食


★麦ごはん
★シューマイ
★もやしの中華あえ
★中華スープ
今日は中華料理です。今日の献立は人気のようで、いつもよりたくさんの人においしかったですと言ってもらえました。味のバランスがよかったようです。ただ、体調が悪く、給食を残した人もいました。体調管理には気を付けたいものです。

今日の給食


★枝豆ごはん
★筑前煮
★たまねぎの酢の物
今日で歯と口の衛生週間が終わります。今日は、根菜たっぷりの筑前煮です。噛むことを意識して食べてくれたらと思います。枝豆ごはんは、おいしかったという人が多かったですが、豆が苦手という人もいました。今から旬を迎える枝豆なので、食べてほしいと思います。

今日の給食


★麦ごはん
★キビナゴフライ
★かわりきんぴら
★豆乳豚汁
今日は、カミカミ献立がふたつ入っています。噛む回数が多かったので、あとでおなかいっぱいで苦しかったという人もいました。よくかんで食べると、むし歯になりにくい、歯並びがよくなる、食べ過ぎを防ぐなどたくさんよいことがあります。歯が抜けて食べにくいという人もいると思いますが、よくかんで食べましょう。

今日の給食


★ソフトフランスパン
★メンチカツ
★かぼちゃとチーズのサラダ
★ラビオリスープ
今日は、歯を強くする栄養素「カルシウム」が入ったサラダをしました。チーズとヨーグルトがたくさん入っています。「カルシウム」をしっかりとって、強い歯をつくってください。

今日の給食


★麦ごはん
★にくみそでんがく
★かみかみあえ
★かき玉汁
今日は、さきいかを入れた、かみかみあえです。歯が抜けている低学年の人は、食べるのが大変かなと心配しましたが、時間内に食べ終わっている人が多かったです。今日は給食時間の放送で、6月の給食目標が「よくかんで食べよう」ということと、歯を強くする食品「牛乳」を紹介しました。その後教室を回ってみると、「よくかんで食べています。」「牛乳をしっかり飲んでます。」と声をかけてくれました。これからもかむことの大切さや歯の健康について考えて食べてほしいです。

今日の給食


★かみかみ丼
★えびつみれ汁
今日から歯と口の健康週間が始まりました。よくかんで食べるとむし歯を防ぐことができます。そこで、カミカミ丼にしました。れんこん・ごぼう・たけのこ・エリンギなど食感やかみごたえが違う食材を使ったどんぶりです。いつもよりよくかんで食べている人が多かったです。

今日の給食


★ドライカレー
★うずらたまごのスープ
★ばんかん
今日のデザートは、ばんかんです。熊本生まれのみかんで3月から6月にかけて収穫されます。皮が厚く、むくのに苦労していた人も多かったです。ばんかんは甘酸っぱくておいしいみかんです。

今日の給食


★麦ごはん
★メンチカツ
★きゅうりとレンコンのごまだれ
★みそ汁
★デザート

今日は昼から暑くなり、食欲が減っている人、お腹の調子がよくない人が増えています。みそは、大豆と塩と麹でつくるので、腸の善玉菌を増やす働きがあります。毎日食べて、腸を元気にしてほしいと思います。

今日の給食


★高菜ごはん
★じゃがいものそぼろ煮
★タコときゅうりのすのもの
今日は熊本県の産物を2つ使った献立です。一つ目は、阿蘇高菜です。かつおぶし、ごま、しらすぼしと一緒に炒め、ごはんに混ぜました。二つ目は、たこです。天草産のたこを使ったすのものを作りました。熊本県には、いろいろな産物があるので、今年もいろいろ紹介していきます。

今日の給食


★揚げパン
★ポークビーンズ
★グリーンサラダ
今日は、久しぶりに揚げパンをしました。一年生もよろこんで食べていました。食べ方がわからず、きなこを机の上に落としている人もいました。揚げパンは、給食で生まれたメニューです。これからも作っていきたいと思います。

今日の給食


★麦ごはん
★とりにくだんご
★切り干し大根の中華あえ
★たけのこのすまし汁
今日は、切り干し大根の中華あえです。久しぶりに切り干し大根を使ったので、「これ何ですか」と質問がありました。給食でも年に数回しか出さないので、もっと紹介しようと思います。