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2026年9月の記事一覧

9月8日の給食

【メニュー】チーズ蒸しパン 小松菜とツナの和え物 ナスのミードスパゲティ 牛乳

 今日は「チーズ蒸しパン」があります。今日の蒸しパンはチーズが入った蒸しパンです。チーズは生乳のたんぱく質を凝固させ、水分を絞って作ります。100gのチーズを作るのに必要な牛乳は約1000mLです。つまり10倍の量の栄養素がギュッと詰まっていると言えます。牛乳を飲むとお腹が痛くなるという人もチーズなら問題なく食べることができるかもしれませんね。

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9月7日の給食

【メニュー】麦ごはん 鰯の生姜煮 薄焼き卵のごま酢和え カボチャの味噌汁

      牛乳

 今日は「天草宝島デー」です。今日は「かぼちゃ」です。漢字で南の瓜(南瓜)と書きます。今から480年ほど前に、ポルトガル人が日本に伝えたと言われています。かぼちゃは冬に食べるというイメージを持っている人も多いと思いますが、夏が旬の野菜です。今日は、そんなかぼちゃを使ったみそ汁です。かぼちゃの甘さを感じながら味わってください。

 

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9月4日の給食

【メニュー】むぎごはん 厚焼きたまご キャベツとひじきのサラダ いなかじる

      牛乳

 今日は牛乳のお話です。夏休みの給食がなかった間、牛乳を飲んでいましたか?牛乳に含まれるカルシウムは成長期のみなさんにとって、とても大切な栄養素です。牛乳やヨーグルト、小魚や海藻など心がけて食べないと、カルシウム不足で丈夫な骨は作られません。骨は20歳くらいまでに成長し、その後30歳や40歳になると減っていきます。いかに20歳までに丈夫な骨を作るかが大切す。

毎日の牛乳しっかり飲みましょう。

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9月3日の給食

【メニュー】ミルクパン チキンナゲット ゴーヤのツナ和え ポパイシチュー

      牛乳

 今日は「ゴーヤのツナ和え」があります。ゴーヤといえば、独特な苦みが特徴ですよね。実は、その苦みには疲れを吹き飛ばして元気に過ごすためのパワーがたくさん詰まっています。それはビタミンCです。今日は、食べやすいようにツナと一緒に入っているので、苦手な人は、一口からでいいのでチャレンジしてみてください。

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9月2日の給食

【メニュー】麦ごはん バンサンスー 中華煮 ぶどう

 今日は「ぶどう」があります。ぶどうは秋に旬を迎える代表的なフルーツです。種類は1万種もあるとされ、世界中で栽培されています。今日のぶどうは、栖本町の吉田けんじさんが作られたぶどうです。品種は、「たかすみ」という品種で、育成された方の畑が高い場所にあったことと、墨のように黒ずくことから、このような名前が付けられたそうです。

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