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9月7日の給食

【メニュー】麦ごはん 鰯の生姜煮 薄焼き卵のごま酢和え カボチャの味噌汁

      牛乳

 今日は「天草宝島デー」です。今日は「かぼちゃ」です。漢字で南の瓜(南瓜)と書きます。今から480年ほど前に、ポルトガル人が日本に伝えたと言われています。かぼちゃは冬に食べるというイメージを持っている人も多いと思いますが、夏が旬の野菜です。今日は、そんなかぼちゃを使ったみそ汁です。かぼちゃの甘さを感じながら味わってください。