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9月8日の給食

【メニュー】チーズ蒸しパン 小松菜とツナの和え物 ナスのミードスパゲティ 牛乳

 今日は「チーズ蒸しパン」があります。今日の蒸しパンはチーズが入った蒸しパンです。チーズは生乳のたんぱく質を凝固させ、水分を絞って作ります。100gのチーズを作るのに必要な牛乳は約1000mLです。つまり10倍の量の栄養素がギュッと詰まっていると言えます。牛乳を飲むとお腹が痛くなるという人もチーズなら問題なく食べることができるかもしれませんね。