2020年12月の記事一覧

　今日の給食は、食パン、ボルシチ、冬野菜のサラダ、マーシャルビーンズ、牛乳でした。

　中国のフカヒレスープ、フランスのブイヤベース、タイのトムヤムクンと並んで世界の４大スープと称されるロシアのボルシチ。材料をアレンジして給食用に作ってありました。

煮込んだトマトやじゃがいも、豚肉に生クリームを添えてあり、まろやかな風味でとても美味しかったです。食パンにつけるマーシャルビーンズ(チョコ味)も子どもたちには好評でした。