2022年10月の記事一覧

献立：ミルクパン、コンソメスープ、ハンバーグカクテルソース、マカロニサラダ、牛乳

　　　カクテルソースとは、冷製料理などに使用されるケチャップにレモン汁、

　　　西洋わさびなどを混ぜ合わせ作られるそソースのことだそうです。

　　　今日は、ハンバーグに合うように砂糖やウスターソースなどが使われて

　　　いるということです。

【感想】コンソメスープは、ほうれん草やたまねぎ、えのきなどの野菜が

　　　　たっぷりで優しい味でした。ハンバーグのカクテルソースはいろ

　　　　いろな素材の味が混ざり合ってとてもおいしかったです。