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2022年10月の記事一覧

今日の給食

献立:ミルクパン、コンソメスープ、ハンバーグカクテルソース、マカロニサラダ、牛乳

   カクテルソースとは、冷製料理などに使用されるケチャップにレモン汁、

   西洋わさびなどを混ぜ合わせ作られるそソースのことだそうです。

   今日は、ハンバーグに合うように砂糖やウスターソースなどが使われて

   いるということです。

【感想】コンソメスープは、ほうれん草やたまねぎ、えのきなどの野菜が

    たっぷりで優しい味でした。ハンバーグのカクテルソースはいろ

    いろな素材の味が混ざり合ってとてもおいしかったです。

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