2023年2月の記事一覧

献立：麦ごはん、だご汁、大根のそぼろ煮、もやしのごま和え、牛乳

　　　今日は豚のひき肉をそぼろにして、大根と一緒に煮込んでありました。

　　　大根に含まれているアミラーゼは胃腸の働きを助ける消化酵素だそうで

　　　す。だご汁のねぎは、湯浦の藤井幸一さんが作られたものです。

【感想】もやしのごま和えは、ほうれん草とごまの風味が合っていておいしかったです。

　　　　大根のそぼろ煮は、大根とにんじんの色どりがよく、豚肉のひき肉の味もしっ　　

　　　　かりしていておいしくいただきました。だご汁は煮干しの優しい味つけで、だ

　　　　ごがやわらかくてとても食べやすかったです。

献立：たこ飯、魚そうめん汁、ブロッコリーのシモン和え、牛乳

　　　今日のふるさとくまさんデーは、天草地区のたこ飯の紹介でした。

　　　天草市有明町は日本一のたこの町で、新鮮な地だこを刻んで使ったり、　

　　　干しだこを刻んで炊き込みご飯にしたりされるそうです。

【感想】天草地方の郷土料理のたこ飯は、今日は混ぜご飯にしてありたこの味が

　　　　しみていておいしかったです。魚そうめんは、かつおと昆布の出汁に魚

　　　　そうめんが入っていてやさしい味わいでした。シモン和えに使ってある

　　　　シモンドレッシングはシモン芋の葉を使ってあるそうで、さわやかな味

　　　　わいでした。

　いろんな模様の紙を切って貼ったり重ねて貼ったりして版を作りました。出来上がりがどうなるのかを想像しながら細かい部分も丁寧に作業をしました。版にローラーでインクをつけ、版画紙を載せてバレンでこすり、版画紙を版からそっとはがしました。すると「わあ、すごい！」「おもしろい！」との声が。出来上がった作品はどれも子ども達の感性が輝いています。

　今年度のメンバーで委員会活動をするのも、残り少なくなってきました。

　今日の委員会活動では、１年間の各委員会ごとに、これまでの活動を振り返り、次回の児童集会に向けての準備をしました。

　企画委員会では、あいさつ運動や募金活動、児童集会の準備や司会進行など、みんなの学校生活がより充実したものになるように頑張ってきました。

　来年度も、それぞれの活動を受け継ぎ、また新たに佐敷小学校の伝統を築いていきたいですね。

４年生は芦北高校にて、高校３年生と一緒にケーキ作りを行いました。

水俣のモンブランフジヤのパティシエの方に講師で来ていただき、班に分かれて高校生に教えてもらいながら作りました。

子どもたちは、班のメンバーで交代しながらデコレーションを楽しんでいました。

自分たちで考えたデコレーションで上手にケーキを飾り付けることができ、満足げな子どもたちでした。

最後には、試食をすることができ、大きな口で美味しそうにほおばっていました。